Crème au fromage frais (70,6%) : fromage frais 54,9% (fromage frais, stabilisants (gomme xanthane, gomme de guar), arôme naturel, sel, acidifiant : acide citrique), sucre, oeuf entier liquide, crème fraîche 8,2%, jus et pulpe de citron, extrait naturel de vanille.
Biscuit au spéculos (26,8%) : spéculos 62,3% (farine de blé, sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza), farine de soja, sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), beurre, sucre.
Décor (2,6%) : purée de framboise 55,6%, sucre, eau, gélifiant : pectine.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
