DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 6 h
Au four à micro-ondes : 5 min pour 1 boudin
RECHAUFFAGE :
A la poêle : 6 min
Au four : 15 min à 180°C (th.6)
Sang de porc, gras de porc, oignons cuits 29,1%, couenne cuite, sel, épices (contient : paprika, coriandre), poivre. Enveloppe : boyau naturel de porc.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.