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La viande hachée assaisonnée

Boulettes de viande recette suédoise

060214

Mélange de viande de porc et de boeuf hachées et légèrement aromatisées (oignon, poivre).

Le pourcentage de matière grasse est inférieur à 20 % et le rapport tissu conjonctif sur protéines de viande est inférieur à 13 %.

Viande bovine et viande de porc issues d'animaux nés, élevés et abattus en France.

le sachet de 350 g

2.70 € (7.71€/K)

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Mode d'emploi

CUISSON (sans décongélation) :

A la poêle : 8 à 11 min

Au four : 15 min à 180°C (th.6)

Au four à micro onde : 4 min pour 25 boulettes

Ingrédients

Viande de porc cuite 40%, viande de boeuf cuite 39%, eau, chapelure (farine de blé, eau, sel, dextrose de blé, levure), oignon, oeuf salé (blanc d'oeuf, oeuf entier, sel), fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure, extrait de poivre, poivre.
Elaboré dans un atelier qui utilise : soja, lait.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100g
kJ	1031
kcal	248
Protéines	14.3 g
Glucides	7.6 g
Lipides	17.8 g
Sodium	0.5 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur

3jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur

Plusieurs mois à -18°C

Donnez votre avis

Trop bon!-Stuka, le 04/07/2008

C'est trop bon les boulettes! Avec des pâtes et de la sauce tomate. Hum, un régal.

Comme chez IKEA !-tb06, le 22/07/2010

De délicieuses boulettes, on se croirait chez IKEA !

très bon-amarina, le 01/03/2011

ces boulettes sont delicieuses, pas trop grasses, elles ont un très bon gout, mais je cherche tjrs le pourquoi de la suede :)

On se croirait chez Ikea!-idadore, le 28/12/2011

J'ai achété ces boulettes en espérant retrouver le goût de celles d'Ikea. Je n'ai pas été déçue. Par contre faire attention à la cuisson, sinon elles deviennent dures comme de la pierre...

de la viande hachée ?-isaroc, le 15/11/2011

Personnellement, je n'ai pas du tout aimé la texture de ces boulettes : c'est sensé être des boulettes de viande, mais à vrai dire ça pourrait être des boulettes de n'importe quoi tellement le résultat est "compact". Bref, il a fallu que je me force pour les avaler. Peut-être faut-il être habitué aux "cordons bleus" préfabriqués, et autres nuggets pour apprécier ces boulettes ?

trop bon!-gho74, le 07/09/2011

C'est le régal des petits et grands!

Bonnes-lblb, le 13/04/2011

Très bonnes boulettes, elles vont bien avec la sauce grand veneur picard.