DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 7h30
Au four à micro-ondes (en position décongélation) : 6 min
CUISSON APRES DECONGELATION :
A la poêle ou au gril : 5 min
CUISSON SANS DECONGELATION :
A la poêle ou au gril : 8 min
Magret de canard du Sud-Ouest 80%, eau, duxelle de champignons 5% (cèpes 57%, bolets, lentins de chêne, pholiote, pleurote, échalote, huile de pépin de raisin, brisure de tomate séchée, sel, vin blanc concentré, ail, herbes de Provence, poivre), cèpes 0,8%, champignons de couche et oreilles de Juda, lait écrémé en poudre, sel, épices et plantes aromatiques, beurre déshydraté, arômes naturels, correcteur d'acidité : acétate de sodium.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.