PREPARATION (sans décongélation)
A la poêle : 10 min
Au four à micro-ondes : 2 min
Garniture 60% : noix de Saint-Jacques 50% (Zygochlamys patagonica, Argentine) beurre, crème fraîche 16%, échalotes réhydratées 6%, champignons de Paris, persil 2,8%, amidon transformé de manioc, vin blanc (contient levure), sel, arôme naturel ail, poivre.
Pâte 40% : eau, farine de froment, farine de sarrasin 13,3%, lait en poudre, oeufs en poudre, sel, huile de tournesol.
Elaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons sésame, céleri.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.