Vérifiez que nous livrons votre ville

Les filets de poissons

Filets de limande

019489

Parmi les poissons qui font l’unanimité autour de la table familiale, voici la limande avec sa chair très blanche et sa saveur douce. Présentés en sachet de 800 g, ces filets de 60 à 120 g sont pour moitié des filets supérieurs (dos) pelés et pour moitié des filets ventraux avec
leur fine peau blanche. Côté cuisson, pas de distinction : ils se préparent au four ou à la vapeur et ont de vraies affinités avec une jardinière de légumes Bio qui souligne leur délicatesse.

Espèce : Limanda limanda.

Origine : Pays-Bas et Islande, pêché en Atlantique Nord-Est.

le sac de 800 g

10.95 € (13.68€/K)

Dans mon panier

Informations produit
L'avis des internautes
Recettes associées
Produits associés

Mode d'emploi

CUISSON (sans décongélation) :

A la vapeur : 4 à 5 min

Au four : 15 à 18 min à 210°C (th.7)

Au micro-ondes : 3 min pour 2 filets

DECONGELATION

Au micro-ondes : 4 min

Au réfrigérateur : 2 à 3 h

Ingrédients

100 % filets de limande Espèce Limanda limanda.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100g
kJ	311
kcal	74
Protéines	15,7 g
Glucides	-
Lipides	1,2 g
Sodium	-

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

Saveur agréable-famille35, le 04/02/2011

Ces filets sont de bonne qualité et sont agréables en bouche. Ils méritent plus de 18 minutes de cuisson au four (mais réduisent alors énormément...). Nous trouvons quelquefois quelques petites arêtes.

Très bon-Elisabeth R., le 31/03/2011

Texture agréable, goût parfait, je les cuisine à la vapeur et ils se tiennent plutôt bien.