Les filets de poissons qualité sans arête

Filets de colin d'Alaska

017952

Filets de Colin d'Alaska, sans arête, surgelés en Mer.

Poisson très maigre (- 1% lipides). Qualité sans arête. Chair blanche et moelleuse.

Espèce : Theragra chalcogramma (appelé aussi lieu d'Alaska).

Origine : Pêché en Océan Pacifique.

Pêche durable MSC : Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC (Marine Stewardship Council) pour une pêche durable et bien gérée.

le sac de 1 kg

8.50 € (8.50€/K)

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Mode d'emploi

CUISSON (sans décongélation)

A la vapeur: 5 à 8 min

Au court-bouillon : 3 à 6 min

Au four : 10 à 15 min à 210°C (th.7)

Au micro-ondes : 3 à 4 min pour 2 filets

DECONGELATION

Au réfrigérateur : 4 à 5 h

Au micro-ondes (position décongélation) : 4 à 6 min pour 2 filets

Ingrédients

Colin d'Alaska 100% (Theragra chalcogramma).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100 g
kJ	322
kcal	76
Protéines	17,2
Glucides	-
Lipides	0,8 g
Sodium	0,23 g

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé

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Très bon rapport qualité/prix-Charles06, le 03/09/2010

Ce colin surgelé n'a rien à voir avec les produits similaires disponibles dans la grande distribution. Il a en effet le goût du poisson, contrairement aux autres !!!

Très bon produit-TITEP, le 16/11/2010

Beaucoup de goût pour ce colin. Excellent en papillote.

Parfait !-loutreblanche, le 12/01/2012

Tout d'abord j'ai été contrarié par la finesse et la longueur des morceaux, du coup j'en ai pris deux que j'ai cassé en 4 pour pouvoir les cuir dans ma petite poêle. Souvent le colin peux avoir un gout fort et repoussant, mais ce n'est pas le cas de celui ci. Je l'ai préparé avec du beurre et de l'ail, et il était Parfait ! Un gout fin et délicat, savoureux, sans aucune arrête. Le plaisir de manger du bon poisson sans en avoir le gout et l'odeur durant toute la journée.