PREPARATION (sans décongélation) :
À la casserole : 8 min pour 225 g
Au four à micro-ondes : 4 min pour 225 g
Poireau 76%, eau, beurre 6%, fécule de pomme de terre, sel, poivre.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.