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Les légumes verts

Petits pois doux à la française

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Mélange traditionnel composé de petits pois doux très fins, de laitue et petits oignons blancs. Petits pois à grain ridé réputés pour leur tendreté et leur saveur sucrée. Recette garantie sans adjonction de sel. Mélange prêt à cuire sans aucune préparation supplémentaire.
Culture : France pour les petits pois et la laitue - Benelux pour les oignons grelots

(*) Kg équivalent Phosphore, exprimé en puissance 10 exposant (-6).

Impact environnemental : Le petit pois est pénalisé par son faible rendement de transformation en usine (écossage, nettoyage...), rendant sa culture plus émettrice de GES (gaz à effet de serre) que la moyenne des légumes (ramené à 100g de produit prêt à consommer). Celui-ci est néanmoins compensé par la présence de salade qui a un meilleur rendement, attenuant également la pollution aquatique et la surface agricole nécessaire. La distribution (transports et magasins) représente environ 1/3 de l'indicateur changement climatique, et l'utilisation par le consommateur environ 1/5. Les étapes d’assemblage, de distribution et d’utilisation ne posent que peu de problèmes de pollution d’eau et d’atteinte à la biodiversité.

le sac de 600 g

2.00 € (3.33€/K)

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Mode d'emploi

PREPARATION (sans décongélation) :

A la cocotte : 12 min pour 300 g

A l'autocuiseur : 6 min pour 300 g

Au four à micro-ondes : 7 min pour 300 g

Ingrédients

Petits pois très fins 58%, laitue en tablettes 16%, petits oignons blancs 6%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.