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Noix de St Jacques Argentine (chlamys),sans corail

Noix de St Jacques Argentine (chlamys),sans corail

018480

Noix de St Jacques sans corail.

 

Noix de petit calibre, bien blanches et délicatement parfumées. Idéales pour garnir vol-au-vent, salades et agrémenter des recettes en sauce. Produit très maigre (- 1% de lipide).

 

Espèce : Zygochlamys patagonica.

Origine : Argentine, océan Atlantique Sud-Ouest (Zone FAO 51)

 

Pêche durable MSC : Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC (Marine Stewardship Council) pour une pêche durable et bien gérée.

MSC
le sac de 500 g
12.95 € (25.90€/K)
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Mode d'emploi

CUISSON (sans décongélation)

A la vapeur : 3 à 4 min

Au court-bouillon : 3 min

A la poêle : 3 min

 

DECONGELATION (dans un mélange d'eau et de lait)

Au réfrigérateur : 2 à 3 h

Au micro-ondes (position décongélation) : 5 min pour 250 g

Ingrédients

100% noix de Saint-Jacques.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 329
kcal 77
Protéines 17,1 g
Glucides 2 g
Lipides 0,1 g
Sodium 0,29 g

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un récipient adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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