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Les papillotes et plats cuisinés vapeur

Dos de colin d'Alaska au citron, risotto verde

Dos de colin d'Alaska au citron, risotto verde

072591

2 beaux morceaux de dos de colin d’Alaska, une sauce crémée au citron et basilic et un risotto vert aux petits pois, brocolis et épinards… cette recette divinement onctueuse a l’art de cultiver la gourmandise en mode léger.

Manger bon, varié et équilibré au quotidien... C’est facile avec la gamme + d’Equilibre qui associe bienfaits nutritionnels et plaisir des papilles.

la boîte de 350 g
3.99 € (11.40€/K)
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Mode d'emploi

CUISSON SANS DECONGELATION :

Au four à micro-ondes : 6 min 30 à 900 watts

A la poêle : 17 min

Ingrédients

Dos de colin d'Alaska qualité sans arête 22,8%, riz cuit 22,2% (riz, eau, huile de colza), eau, petit pois 13,8%, crème légère (crème légère, émulsifiant : esters mono-et diacetyltartriques des mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, amidon transformé de maïs, stabilisants : pectine de fruit, carraghénanes), brocoli 5,9%, épinard 5,3%, fond de volaille (eau, os de poulet, sel), fibre de chicorée, amidon transformé de riz, jus de citron 1%, tomate marinée (tomate semi-déshydratée, huile de colza, sel, ail, origan, acidifiant : acide citrique), basilic 0,4%, sel, miel, parmesan, échalote, huile de colza, zeste de citron 0,1%, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), poivre.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 barquette
kJ 365 1277
kcal 87 303
Protéines 6 g 21 g
Glucides 10,9 g 38,2 g
Lipides 1,8 g 6,1 g
Sodium 0,25 g 0,87 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

A essayer-cheesecake, le 17/09/2011
Risotto crémeux et savoureux, légumes très sympa. Rien à redire sur le poisson. Le seul point négatif pour moi est la sauce citronnée (je n'aime pas les sauces au citron) qui accompagne le poisson, mais ça c'est uniquement affaire de goût. Pour conclure c'es bon et diététique, mais pas sur que ça comble les gros appétits.
Ca fait l'affaire pour un repas rapide-kanpeoch, le 27/01/2012
Pas trop mal. Se laisse manger. Comme dit dans un autre commentaire, il y a pas mal de petits pois mais ça donne un petit effet croquant. J'aime bien mais de là à en racheter.........
Bien-thesys, le 20/02/2012
Crémeux, copieux, gouteux et équilibré. Un peu trop de petits pois.
déçue-manon, le 13/12/2011
bon déjà la barquette a explosé au micro-onde alors que j'ai respecté le temps de cuisson. Après ce qui me restait dans la barquette était assez bon mais sans plus, ça ressemblait pas tellement à un risotto mais du simple riz avec des légumes et beaucoup trop de petits pois à mon gout.Je n'en racheterais pas...
Proportion poisson/riz à revoir-joel, le 08/04/2012
Le risotto est très bon, crémeux et le croquant des petits pois est très agréable. La barquette est un plat complet, mais la proportion de poisson par rapport au riz, est insuffisante.
Bon-cenovis, le 21/07/2011
Le poisson est bon,on sent bien le citron,et le riz est onctueux avec assez de légumes mélangés! Pas assez salé à mon goût!
Trop de sauces, pas assez de poisson-isaroc, le 15/11/2011
d'accord avec mellealex : pas assez de poisson, et une sauce unique aurait été préférable. Sinon, le poisson (cuit au micro-onde) était un peu coriace, et le mélange riz-légume tout à fait correct.
J'ai été un petit peu déçue-mellealex, le 28/07/2011
Le riz mélangé aux légumes est onctueux. Il est effectivement excellent... Par contre, les deux tout petits morceaux de poisson de ma barquette (4 bouchées au total) m'ont paru eux insipides. Quant à la sauce, il me semble qu'il aurait mieux valu conserver la meme que celle utilisée pour le riz. Bref, je m'attendais à mieux, j'ai été déçue.

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