RECHAUFFAGE (sans décongélation) :
Au four : 15 min à 180°C (th.6)
Crème au citron 46,7% : oeuf liquide, eau, sucre, beurre concentré, jus de citron 6,9%, amidon transformé de maïs, crème en poudre, acidifiant : acide citrique, préparation laitière (protéines de lait en poudre, lait écrémé en poudre, sucre), lait écrémé en poudre, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, arôme naturel citron 0,06%.
Pâte brisée pur beurre 30,8% : farine de blé, sucre, beurre concentré 20,3%, eau, oeuf liquide, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Meringue 17,8% : sucre, eau, sucre glace (contient : amidon de blé), sirop de glucose de maïs, blanc d'oeuf en poudre, arôme naturel citron, acidifiant : acide citrique.
Génoise 4,7% : jaune d'oeuf sucré liquide (jaune d'oeuf, sucre), farine de blé, oeuf liquide, sirop de glucose de maïs, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, orthophosphate monocalcique).
Produit dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coques.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
