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Les pâtisseries à partager

Tarte à la normande aux pommes

Tarte à la normande aux pommes

058599

Une recette de tarte à la fois fruitée et gourmande : des pommes fondantes et parfumées associées à une savoureuse crème pâtissière sur fond de pâte sablée pur beurre. Délicieux avec une boule de glace vanille.

6-8 parts.

la pièce de 680 g
4.95 € (7.27€/K)
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Mode d'emploi

RECHAUFFAGE (sans décongélation) :

Au four : 20 min à 180°C (th.6)

Ingrédients

Garniture 72% : pommes 58,4%, eau, sucre, œuf entier liquide, crème fraîche, beurre concentré, amidon transformé de pomme de terre, sirop de glucose de blé, lait écrémé en poudre, amidon de blé, jus de citron concentré, arôme naturel vanille, gélifiant : pectine de fruit, colorants (lutéine, extrait de paprika), acidifiant : acide citrique.

Pâte sablée pur beurre 28% : farine de blé, sucre, beurre concentré 15,8%, œuf entier liquide, eau, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100g
kJ 1042
kcal 248
Protéines 2,9 g
Glucides 38,8 g
Lipides 9 g
Sodium

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

excellente recette-ouzo, le 18/04/2009
très bon dessert à servir en toutes occasions et en toutes saisons. J'en ai toujours une en réserve pour faire plaisir à mes invités. Je suis de plus en plus déçue par les pâtissiers mais jamais par Picard.
Peu mieux faire-macaronpistache, le 21/06/2010
La crème patissière est un peu fade, et le caramel est trop présent sur le dessus de la tarte. Par contre la pâte est très bonne, mais ce n'est pas ce qui fait toute la tarte...
A tomber par terre !-surfbeast, le 04/12/2010
Un peu étonné des commentaires précédents. Cette tarte est pour moi parfaite. Consistance rêvée et équilibre entre les fruits et la crème pâtissière. A recommander quand on reçoit des amis.
Excellent rapport qualité/prix-elyleru, le 28/03/2011
Pafaitement dosée pour 6 convives - La pâtes est vraiment, vraiment très bonne, servie avec une boule de glace à la vanille cela fût un réel plaisir. Une tarte de cette qualité à un prix aussi abordable - rien à redire -
trés bonne-lblb, le 13/04/2011
Une très bonne tarte, idéale pour les goûtés.Très rapide a préparer.
trop sucrée-cllmda, le 02/02/2012
bonne mais bcp trop sucrée= c'est dommage car les tranches de pommes memes sont délicieuses!.ça passe mieux avec une glace ou une creme,mais je suis déçue.je voulais un bon dessert style tarte aux pommes à conserver au frigo pour n'importe quelle occasion,mais je ne pense pas racheter celle ci telle quelle (et pourtant je suis très "sucre" d'habitude)
trop de crème patissière à mon goût-roxy1973, le 01/05/2012
Je ne suis pas une fan de crème patissière. Donc,j'ai trouvé qu'il y en avait trop. Dommage car la pâte était excellente et tout avait beaucoup de goût.
très bon-flan-aux-quetsches, le 20/12/2011
moi qui n'aime pas trop les tartes aux pommes, j'aime beaucoup celle-ci. Pâte pur beurre = merci, c'est tellement mieux que la graisse de palme.
Très bon-picard1612, le 30/07/2011
Tout le monde s'est régalé. Pour 8 personnes petits mangeurs après un gros repas. Avec une boule de glace c'est parfait. Comme une tarte de pâtissier franchement on en a pour notre argent
EXCELLENTE !-lapoisse2008, le 01/03/2012
Je n'apprécie pas trop la tarte aux pommes mais celle-ci est délicieuse car il y a une crème patissière en plus.

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