RECHAUFFAGE (sans décongélation) :
Au four : 25 min à 210°C (th.7)
Garniture 74% : pommes 77,6%, sucre, caramel 9% (sucre, eau, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium), beurre concentré, gélifiant : pectine de fruits, antioxydant : acide ascorbique.
Pâte sablée pur beurre 26% : farine de blé, beurre concentré 18,7%, oeuf entier liquide, sucre, eau, fibre de betterave, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.