Mousse au chocolat 67% : crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 25,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), sucre, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, eau.
Décors 21,2% : morceau de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, huile butyrique, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), velours chocolat (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), sucre, amidon de blé, huile de palme. : vanille, vanilline), sucre, amidon de blé, huile de palme partiellement hydrogénée.
Meringue 11,8% : sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane).
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
