DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 4 heures
Mousse au chocolat 47,9% : lait entier, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, pâte de cacao, eau, blanc d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf, stabilisants : farine de graines de guar, gomme xanthane), chocolat noir 2,7% (pâte de cacao 69,8%, sucre, beurre de cacao 4,4%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), gélatine de porc,
sirop de glucose de blé en poudre.
Coeur à la mandarine 20,9% : mandarine semi-confite 31,6% (mandarine 40%, sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique, stabilisants : gomme xanthane, farine de graines de caroube), eau, purée concentrée de mandarine 15,8% (concentré de mandarine 90,7%, pulpe de mandarine 7,2%, correcteur d'acidité : acide ascorbique), purée de mandarine 15,8% (mandarine 90%, sucre), sucre, gélifiant : pectine de fruit.
Mousse à la vanille 18% : lait entier, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), eau, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, blanc d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf, stabilisants : farine de graines de guar, gomme xanthane), extrait naturel de vanille 0,8%, gélatine de porc, sirop de glucose de blé en poudre, gousse de vanille épuisée.
Meringue au cacao 8,4% : sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé 30,3% (blanc d'oeuf, stabilisants : farine de graines de guar, gomme xanthane), cacao en poudre 9,1%.
Décor 4,8% : velours (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), chocolat noir (pâte de cacao 69,8%, sucre, beurre de cacao 4,4%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille).
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, arachide et fruits à coque.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.