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Les petites douceurs

6 autres mini-coupes pâtissières

6 autres mini-coupes pâtissières

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Les verrines tiennent la vedette sur vos buffets de fête. 3 nouvelles recettes à servir bien fraîches dans leurs coupelles :
- 2 Coupes mangue-passion menthe : un coulis de mangue et des brisures de feuilles de menthe sur une mousse mangue-passion, déposés sur une génoise passion.
- 2 Coupes chocolat-banane-caramel : une crème confiture de lait et une mousse banane sur une pâte au chocolat surmontée d’éclats de noix de pécan.
- 2 Coupes kiwi-noix de coco : un biscuit crumble et une mousse coco surmontée d’un tartare de kiwi.

la boîte de 190 g
6.50 € (34.21€/K)
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Mode d'emploi

DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 4 heures

Ingrédients

Crème (crème, stabilisant : carraghénanes), compotée de fruits 9,4% (kiwi 39%, pomme, mangue, concentré d'orange, eau, sucre, jus de citron, stabilisants (carraghénanes, gomme xanthane), correcteur d'acidité : acide citrique, antioxygène : acide ascorbique), confiture de lait 9,2% (lait entier, sucre, sirop de glucose de blé), purée de banane 8,5% (banane 99,9%, antioxydant : acide ascorbique), compotée de mangue 7,4% (mangue 90%, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), fromage blanc (lait écrémé, crème, ferments lactiques, présure), purée de fruit de la passion 4,1% (fruit de la passion 90%, sucre), chocolat noir 3,4% (pâte de cacao 49,5%, sucre, beurre de cacao 9,5%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille), eau, lait demi-écrémé, purée de mangue 3% (mangue 90%, sucre), mascarpone (crème, lait entier, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants (pectine de fruit, carraghénanes, gomme xanthane), acidifiant : acide citrique), farine de blé, préparation gélifiante (sucre, maltodextrines de pomme de terre, amidon de pomme de terre, dextrose de blé, gélifiants (carraghénanes, alginate de sodium)), jaune d'oeuf liquide pasteurisé, beurre, noix de coco râpée 1,3%, sucre glace, biscuit nature (farine de blé, sucre, oeuf entier liquide pasteurisé, eau, amidon de blé, blanc d'oeuf en poudre, poudre à lever : carbonate d'ammonium), noix de pécan caramélisée 0,9% (noix de pécan 55%, sucre, sucre glace, agent d'enrobage : gomme arabique), arôme naturel noix de coco, menthe poivrée 0,07%.


Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 1072
kcal 256
Protéines 3,4 g
Glucides 28,3 g
Lipides 14,4 g
Sodium

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.

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pas mal-adeline22, le 14/02/2010
la coupe avec la mousse mangue passion est une tuerie!!! Celle banane chocolat le chocolat n'est pas terrible mais sans le chocolat c'est pas mal, et celle au kiwi est assez agréable également.

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