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Les petites douceurs

9 brochettes pâtissières

9 brochettes pâtissières

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Quand Picard se fait traiteur, on est conquis par ses créations très modernes ! Nouvelles cette année, ces brochettes sucrées, présentées sur des piques transparentes ne manquent pas de style. Associations de saveurs pleines de fantaisie, finitions impeccables, harmonies de couleurs pétillantes, ces brochettes sucrées se dégustent comme des tapas, du bout des doigts. 3 recettes : ananas-mangue-passion-rocher noix de coco, mangue-framboise-financier pistache, poire-pamplemousse-moelleux orange.

la boîte de 135 g
7.95 € (58.88€/K)
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Mode d'emploi

DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 3 heures

Ingrédients

Morceau de mangue semi-confit 14,3% (mangue 82%, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, sucre de canne, caramel, gingembre confit (gingembre, sucre), correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel), moelleux à l'orange 11% (beurre, oeuf entier liquide pasteurisé, sucre, farine de blé, sirop de sucre inverti, amande en poudre, lait demi-écrémé, morceau de zeste de citron, purée d'orange 1,6% (orange 90%, sucre), morceau de zeste d'orange 1,6%, purée de citron jaune (citron, sucre), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium)), morceau d'ananas au lait de coco 11% (ananas 90%, sirop de glucose-fructose de blé, lait de coco 3% (pulpe de coco, maltodextrine de maïs, caséinate de sodium, sucre), sucre de canne, arôme naturel, stabilisant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de framboise 9,6% (framboise 90%, sucre), bille de poire au sirop 8,3% (poire 56,4%, sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique), rocher à la noix de coco 7% (blanc d'oeuf liquide pasteurisé, sucre, noix de coco râpée 31,8%, beurre, huile de tournesol, stabilisant : gomme xanthane), financier à la pistache 7% (blanc d'oeuf pasteurisé, sucre glace, beurre, farine de blé, amande en poudre, préparation à la pistache 8,3% (sucre, huile de tournesol, pâte de pistache, arôme naturel, colorants : extraits végétaux d'ortie et d'épinard, extrait de curcuma), sirop de sucre inverti, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium)), purée de fruit de la passion 6,9% (fruit de la passion 90%, sucre), purée d'orange sanguine (orange sanguine, sucre), purée de griotte (griotte, sucre), sucre, purée de pamplemousse rose 2,8% (pamplemousse 90%, sucre), purée de citron vert (citron vert, sucre), stabilisant : pectine de fruits, purée de cassis 1% (cassis, sucre), purée d'orange 0,9% (orange 90%, sucre), cranberry déshydratée (cranberry, sucre, dextrose de maïs, huile de tournesol), pistache hachée 0,9%, noix de coco râpée 0,3%, fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré, menthe poivrée, amidon de blé.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poisson, soja, sésame, sulfites, moutarde.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 933
kcal 222
Protéines 3,4 g
Glucides 31,4 g
Lipides 8,7 g
Sodium

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

aucun interet!-adeline22, le 14/02/2010
les fruits n'ont aucun gout (on a cherché sans le papier de savoir de qu'elle fruit il s'agissait on a pas trouver) et les petits gâteaux n'ont pas le gout éspèrer celui a l'orange est très amère! bref sans interet
Original et réussi-isotherme, le 11/01/2011
Dessert très original avec un mélange de saveurs plutôt réussi.
Un peu décu par la texture-stephyane, le 03/01/2012
Le gout n'est pas très original, car il n'y a, en fait, pas beaucoup de saveurs. La texture n'est pas tres agréable en bouche. Je n'en reprendrai plus.
Bien apprécié-lilib54, le 27/12/2011
Nous avons beaucoup aimé le mélange de saveurs, frais au goût, présentation originale

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Ce mois-ci, Picard vous offre

2 tartes tatin fromage de chèvre, oignons

la boîte de 240 g

2 TARTES TATINS CHEVRE

*Hors participation aux frais de livraison

Tarif TTC valable du 30/01/2012 au 26/02/2012 dans nos magasins et en livraison à domicile (pour Paris, région parisienne et la plupart des grandes villes)




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