DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 3 heures
Morceau de mangue semi-confit 14,3% (mangue 82%, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, sucre de canne, caramel, gingembre confit (gingembre, sucre), correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel), moelleux à l'orange 11% (beurre, oeuf entier liquide pasteurisé, sucre, farine de blé, sirop de sucre inverti, amande en poudre, lait demi-écrémé, morceau de zeste de citron, purée d'orange 1,6% (orange 90%, sucre), morceau de zeste d'orange 1,6%, purée de citron jaune (citron, sucre), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium)), morceau d'ananas au lait de coco 11% (ananas 90%, sirop de glucose-fructose de blé, lait de coco 3% (pulpe de coco, maltodextrine de maïs, caséinate de sodium, sucre), sucre de canne, arôme naturel, stabilisant : gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de framboise 9,6% (framboise 90%, sucre), bille de poire au sirop 8,3% (poire 56,4%, sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique), rocher à la noix de coco 7% (blanc d'oeuf liquide pasteurisé, sucre, noix de coco râpée 31,8%, beurre, huile de tournesol, stabilisant : gomme xanthane), financier à la pistache 7% (blanc d'oeuf pasteurisé, sucre glace, beurre, farine de blé, amande en poudre, préparation à la pistache 8,3% (sucre, huile de tournesol, pâte de pistache, arôme naturel, colorants : extraits végétaux d'ortie et d'épinard, extrait de curcuma), sirop de sucre inverti, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium)), purée de fruit de la passion 6,9% (fruit de la passion 90%, sucre), purée d'orange sanguine (orange sanguine, sucre), purée de griotte (griotte, sucre), sucre, purée de pamplemousse rose 2,8% (pamplemousse 90%, sucre), purée de citron vert (citron vert, sucre), stabilisant : pectine de fruits, purée de cassis 1% (cassis, sucre), purée d'orange 0,9% (orange 90%, sucre), cranberry déshydratée (cranberry, sucre, dextrose de maïs, huile de tournesol), pistache hachée 0,9%, noix de coco râpée 0,3%, fécule de pomme de terre, jus de citron à base de concentré, menthe poivrée, amidon de blé.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poisson, soja, sésame, sulfites, moutarde.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.