PREPARATION (sans décongélation)
A la casserole : porter de l'eau à ébullition (14 cl par sachet de 400 g) puis verser le sachet dans l'eau bouillante.
54% de purée de pommes de terre réhydratées (additifs des flocons de pommes de terre : émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, stabilisant, diphosphate de sodium, correcteur d'acidité, acide citrique, épice, antioxygènes, métabisulfite de sodium, BHA. Extrait végétal), 35% de tome fraîche de l'Aubrac (fromage), crème fraîche, sel.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.