Les plats familiaux

Boeuf aux carottes

063641

De tendres de morceaux cuisinés dans une sauce à base de vin rouge, de rondelles de carottes, de lardons et d'oignons.

4 parts (2 sachets)

la boîte de 800 g

10.95 € (13.68€/K)

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Mode d'emploi

PREPARATION (sans décongélation) :

Au four à micro-ondes : 8 min pour 1 sachet

Au bain-marie : 25 min

Ingrédients

Jarret de bœuf 40%, carotte 27.5%, eau, vin rouge 7%, oignon 6.4%, lardon 5% (poitrine de porc, sel, dextrose de blé ou de mais, conservateurs : nitrate de potassium, ascorbate de sodium, nitrite de sodium), amidon transformé de manioc, arôme naturel, sel, huile de tournesol, colorant : caramel ordinaire, poivre, épaississant : gomme xanthane.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100g	Pour 1 part (200 g)
kJ	367	734
kcal	87	174
Protéines	11,3 g	22,6 g
Glucides	2,9 g	5,8 g
Lipides	3,4 g	6,8 g
Sodium	0,32 g	0,64 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

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Très bon comme la blanquette-christophehenry, le 20/06/2009

Comptez 2 parts en fait ! Contrairement à la blanquette de veau, on peut se dispenser d'accompagnement, il y a suffisamment de carottes.

Avis partagé-pamplemiss, le 23/04/2010

J'aimais bien ce plat, mais après être tombée sur des morceaux de viande coriaces et déplorant la minceur des tranches de carottes tellement imbibées de sauce que leur goût n'est plus reconnaissable, eh bien je nuancerai mon enthousiasme. Comptez en effet deux parts. Avec de la purée, c'est tout de même un plat qui réconforte.

pas au niveau-llouloutte, le 23/02/2011

Habitué a des plats de qualités chez picard grosse déception Pas de gout les carotte imbibées et la viande pleine de gras je n'en prendrai plus

Une recette râtée-bdelpo, le 05/01/2012

Plusieurs problèmes : - ce n'est pas pour 4 mais pour 2, du coup c'est cher - la viande est de très mauvaise qualité : grasse, nerveuse, immangeable - les carottes sont imbibées de sauce et se défond, elles n'ont plus de goût La photo était une belle promesse, le prix laissait présager un bon plat ... hélas, on est sur du bas de gamme.

On dirait c'est fait maison-frenchy1st, le 14/02/2012

J'ai bien aimé, la viande qui ressemble beaucoup à celle qu'on achète chez le boucher. Il y a des morceaux tendres et parfois moins tendres (très peu). Ce n'est que pour 2 personnes, au-delà ça sera une dégustation :) Je l'ai accompagné 2 parmentiers de pomme de terre vitelotte Picard, nous nous sommes régalés.