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Les poissons crus marinés et fumés

Carpaccio de saumon mariné

Carpaccio de saumon mariné

047478

Finement tranché dans un filet de saumon mariné, ce qui lui confère tout son moelleux, ce carpaccio est assaisonné avec de l'huile d'olive vierge extra, du basilic, du citron vert et des baies de poivre concassées.

l'étui de 200 g
7.95 € (39.75€/K)
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Mode d'emploi

DECONGALATION :

A réfrigérateur : 4 h

Ingrédients

Saumon atlantique 90,2%* (Salmo salar, élevé en Norvège) qualité sans arête*, huile d'olive vierge extra 3,9%, eau, basilic 0,6%, sel, sucre, jus de citron vert 0,5% (jus de citron, huile essentielle de citron), poivres (gris, Séchuan, 5 baies), graines d'anis vert, stabilisant : E451, piment d'Espelette, huile essentielle de basilic 0,02%. *

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation à nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100g
kJ 905
kcal 218
Protéines 17.9 g
Glucides 1.1 g
Lipides 16 g
Sodium 0.94 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

très bon -ilikecalpico, le 31/10/2010
vraiment très bon. à manger avec une petite salade ou même juste comme ça pour les gourmands.
En lieu et place du classique saumon fumé !-Chris' & Lucas , le 13/03/2011
Une entrée rapide à préparer, en amuse bouche, en accompagnement décoratif selon l'imagination du moment ou en met unique pour surprendre les fins gourmets. Aussi bon à servir en hiver qu'en été, voici une entrée idéale pour redécouvrir le goût de ce poisson d'essence festive ! A déguster bien frais !
Excellent-joel, le 13/05/2012
Les tranches sont épaisses, il n'y a pas de gout de sel, produit excellent, à déguster avec une salade roquette.

Les poissons cr... Les poissons crus marinés et fumés

Emincés de saumon mariné aux épices douces
EMINCE SAUMON EPICES
064187
l'étui de 100 g:
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