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Les poissons façon meunière et panés

Filets de merlu blanc du Cap, meunière

Filets de merlu blanc du Cap, meunière

019166

4 à 5 filets de merlu du Cap, 100 % plein filet, enrobés d'une fine panure légèrement croustillante.

Espèce : Merluccius capensis (merlu blanc du Cap).

Origine : Afrique du Sud, pêché en Atlantique Sud-Est.

Poisson parmi les plus fins de la famille des merlus : chair blanche et savoureuse. Filets légèrement farinés, citronnés et préfrits à la façon meunière, recette plus légère que la panure habituelle. A déguster poêlés ou cuits au four.

la boîte de 500 g
6.50 € (13.00€/K)
7.55€ (15.10 €/K)
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Mode d'emploi

CUISSON (sans décongélation)

A la poêle : 12 à 15 min

Au four : 15 à 22 min à 210°C (th.7)

Ingrédients

 

Filet de merlu blanc du Cap 80% (Merluccius capensis pêché en Atlantique Sud-Est),farine de blé 8%, eau, huile de tournesol, amidon transformé de blé, amidon de blé, dextrose de blé, sel, arôme naturel de citron et autre arome naturel, acidifiant: acide citrique, protéines de lait, lactosérum en poudre, dextrine de pomme de terre, persil 0,02%,poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épaississant: gomme xanthane.

 

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide. 

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 576
kcal 137
Protéines 13,9 g
Glucides 7,1 g
Lipides 5,8 g
Sodium 0,30 g

Conservation

24 heures au réfrigérateur, dans un récipient adapté
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Donnez votre avis

Un délice-coco94, le 04/01/2009
La panure reste moelleuse et le goût citronné donne de la fraîcheur. Mes filles de 10 mois adorent!
le top du top !-mickaelm, le 28/11/2009
mon plat préféré chez picard. Avant je le faisait avec les sachets de riz picard mais ils en font plus !!! Excellent poissons. Peu d'arêtes (rarement).
excellent !!-peluche-mimi, le 09/04/2010
un poisson délicieux, avec un enrobage croquant mais léger, sans écoeurement un petit gout citronné fait de ce poisson moelleux à l'intérieur un délice sans arête c'est rare
Excellent-louisemarguerite, le 21/05/2010
Un régal, encore meilleur en posant les filets cuits et dorés à la poêle (sans beurre ni huile) sur un sopalin avant de servir.
Hummm-superbus, le 10/02/2011
Très bons filets de poisson avec un petit goût citronné... Parfait quand on est pressé... ou pas !!
Délicieux -sellinda, le 25/08/2011
une merveille

Les poissons fa... Les poissons façon meunière et panés

Portions de filets colin d'Alaska meunière (4-6 p)
4 A 6 FIL.COLIN MEUNIERE
019942
la boîte de 400 g:
6.95 €
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