PREPARATION (sans décongélation) :
Au bain-marie : 6 min
Au four à micro-ondes (900 watts) : 9 min pour 2 sachets
Pomme de terre cuite 82%, crème fraîche 9%, huile d'olive vierge extra 3%, échalote, brisures de truffe 1% (brisure de truffe, jus de truffe), sel, arôme, poivre.
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24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois à -18°C