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Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

081029

Une sauce à la crême avec des graines de poivre vert concassés et une pointe de Porto, présentée en astucieux petits galets, parfaite pour rehausser les viandes sans être trop piquante.

le sachet de 200 g
2.30 € (11.50€/K)
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Mode d'emploi

RECHAUFFAGE :

Au four à micro-ondes : 40 sec.

A la casserole : 1 min 30 pour 1 galet, avec 1 cuillère à soupe d'eau

Ingrédients

Eau, fond de veau (jus concentré d'os et de viande de boeuf, os de veau, sel, extrait de veau, légumes et jus concentré de légumes (carotte, oignon, champignon, poireau, ail), graisse de boeuf, tomate en poudre, eau, extrait d'épices, plantes aromatiques, épices), crème liquide, vin blanc (contient sulfites), poivre vert en saumure 3,8% (poivre vert, eau, vinaigre, sucre, sel), beurre, Porto, amidon transformé de manioc, échalote, Cognac, lait entier en poudre, concentré de tomate, huile de colza, sel, épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), curcuma.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, arachide, céleri, sésame.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 531
kcal 128
Protéines 2,9 g
Glucides 4,6 g
Lipides 10,8 g
Sodium 0,40 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

c'est toi qui l'as faite ??-sosorourou, le 28/12/2010
Compliments assurés de vos invités pour cette sauce au poivre vert, parfaitement équilibrée, ni trop assaisonnée ni trop fade, sur un magret de canard ou une viande rouge par exemple. Je ne suis pas fan de sauces, mais celle-ci vous permet d'épater vos amis sans efforts : succès garanti !
Manque de gout-buspic, le 03/01/2011
sauce convenable mais ne correspond pas à une vrai sauce au poivre vert
AH bon?-leslie1, le 30/01/2011
des os dans la composition....bizarre nan?
Bien...-LP, le 10/02/2012
Une bonne préparation pour les viandes...
délicieuse-ysaurella, le 30/03/2012
j'en boirais presque... je la consomme avec des frites et elle est juste relevée comme il se doit. il y a surtout les grains de poivre vert entiers qui sont absolument exquis.
Très bonne avec des steaks-daisyetvincent, le 13/01/2012
Sauce très bonne même si à peine assez relevée à mon goût. Par contre, comme la plupart des produits picard, prévoir de doubler la quantité par personne car 1 seul galet représente vraiment peu de sauce.
Délicieux-Celia, le 18/01/2012
J'en achète tous les mois, j'adore avec la viande rouge.

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