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Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne

Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne

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Noix de Saint-Jacques mixées et Champagne s’associent dans une sauce câline, présentée sous forme d'astucieux petits galets. Elle donne un air de fête à tout ce qui vient de la mer. Et pourquoi pas l’ajouter dans un risotto ?
aux langoustines ?

le sachet de 200 g
3.30 € (16.50€/K)
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Mode d'emploi

RECHAUFFAGE :

Au four à micro-ondes : 40 sec

A la casserole : 1 min 30 pour 1 galet avec 1 cuil. à soupe d'eau.

Ingrédients

Eau, crème liquide, noix de Saint-Jacques 14,4% (Chlamys opercularis, Iles Féroé ou Ecosse ou Zygochlamys patagonica, Argentine), Champagne 7,2%, échalote, beurre, champignons de Paris, lait entier en poudre, vinaigre de vin, fumet de crabe (crabe, huile de tournesol, eau, oignon, sel), sel, concentré de tomate, amidon transformé de tapioca, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, poissons, céleri, sésame.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g
kJ 570
kcal 138
Protéines 3,5 g
Glucides 3,3 g
Lipides 12,3 g
Sodium 0,42 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

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Très bon-kyadanke, le 10/05/2011
Accords parfait avec un poisson cuit à la vapeur et une fondue de poireaux! De plus pratique et une sauce faite rapidement! Un régal...

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