Pour une préparation froide
DECONGELATION
Au réfrigérateur : 20 h
Au four : 1h10 min à 180°C (th.6)
Pour une préparation chaude
Au four : 1h10 min à 180°C (th.6)
Saumon atlantique entier 71,5%.
Farce 27,1% : colin d'Alaska qualité sans arête* 33%, saumon Atlantique qualité sans arête* 21,8%, noix de Saint-Jacques 20% (Zygochlamys patagonica, Argentine, USA), huile de tournesol, blanc d'oeuf liquide (blanc d'oeuf, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), carotte, oignon, eau, persil, sel, huile d'olive vierge extra, ail en poudre, poivre.
Décor 1,4% : eau, gélifiant : alginate de sodium, stabilisants (sulfate de calcium, diphosphate tétrasodique), acidifiants (acide citrique, citrate de sodium), conservateur : sorbate de potassium, colorants (extrait de paprika, complexes cuivre chlorophylles),ciboulette, gélatine de poisson.
* Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est pas exclue.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
