PREPARATION (sans décongélation)
Au four : 15 min à 180°C (th.6)
A la poêle : 5 min
En friture : 3 min
Morue dessalée 50 %, eau, farine de blé (contient : amylases), flocons de pomme de terre (pomme de terre 99%, émulsifiant : monostérate de glycérol, anti-oxydants : acide ascorbique, palmitate d'ascorbyle), oeuf entier liquide, poivron rouge, poudres à lever (diphosphate tétrasodique, orthophosphate de calcium, carbonate de sodium), échalote, ail, oignon, piment fort 0.15%, persil, poivre, huile de tournesol, sel.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
