PREPARATION ( sans décongélation )
Au four : 12 min à 210°C (th.7)
A la friteuse : 4 min
Beignets de crevette (90 g) : crevette décortiquée 50%, eau, fécule de pomme de terre, farine de blé (farine de blé, farine de fève, gluten, levure désactivée, malt, enzymes, antioxydant : acide ascorbique), huiles végétales (tournesol, pépins de raisin, colza), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé), sel, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), levure.
Sauce aigre-douce (20 g) : eau, sucre, concentré de tomate, amidon transformé de manioc, vinaigre, sel, oignon en poudre, arôme naturel de poivron.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.