Sortir ce gâteau glacé du congélateur quelques minutes avant de le déguster.
Crème glacée à la noisette avec grains de praliné 37,2% : eau, lait écrémé en poudre réhydraté, crème fraîche liquide 14%, grains de praliné 9% (sucre, amande, noisette), pâte de noisette 7%, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, lactose et protéines de lait, dextrose de maïs, cacao en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant : gomme tara.
Crème glacée au chocolat noir 36,5% : eau, crème fraîche liquide 18%, lait écrémé en poudre réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, lactose et protéines de lait, chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), cacao maigre en poudre 4%, pâte de cacao 3%, dextrose de maïs, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisant : gomme tara.
Crumble 18,3% : farine de blé, sucre, beurre, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, huile de tournesol, sel.
Décor 8% : sauce au chocolat noir (sirop de glucose-fructose de blé, eau, chocolat noir 12% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre réhydraté, cacao maigre en poudre 7%, sirop de sucre inverti, sucre, beurre concentré, lactose et protéines de lait, dextrose de maïs, gélifiant : carraghénanes), sauce à la noisette (sirop de glucose-fructose de blé, eau, pâte de noisette 11%, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre réhydraté, sirop de sucre inverti, beurre concentré, lactose et protéines de lait, sucre, dextrose de maïs, gélifiant : carraghénanes), velours au chocolat noir (chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, huile de tournesol).
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, autres fruits à coques (noix, noix de macadamia, pistache).
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