Pour apprécier pleinement la saveur de ce dessert glacé, nous vous conseillons de le sortir du congélateur 10 minutes avant de
le déguster.
Sorbets 61,5% : eau, purée de framboise 20,3%, sucre liquide, sirop de sucre inverti, purée de fruit de la passion 9,9% (fruit de la passion 8,9%, sucre), purée de mangue 4,4%, cacao en poudre 4,2%, sucre, chocolat en poudre 1,4% (sucre, cacao en poudre 0,4%), gélifiants (pectine de fruits, gomme de guar, farine de graines de caroube), extrait de café (café, eau, sucre).
Glaces 34,1% : lait entier, sirop de sucre inverti, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, sucre, crème fraîche, pâte de noisette 3,5%, pâte de pistache aromatisée 1,3% (sucre, pâte de pistache 0,3%, eau, arôme naturel), pâte de pistache 1,2% (amande, pistache 0,3%, sucre, huile de noisette, colorant : chlorophylle, extrait naturel de vanille, arôme naturel, émulsifiant : lécithine de soja), gélifiants (pectine de fruits, gomme de guar, farine de graines de caroube), pistache hachée grillée 0,3%, colorants : chlorophylline, curcumine.
Décor 4,4% : glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé en poudre, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique).
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, arachide, autres fruits à coque.
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