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Les spécialités glacées individuelles

2 chocolat liégeois

2 chocolat liégeois

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A la recette traditionnelle du chocolat liégeois s’ajoute le croustillant de noisettes caramélisées en décor. On applaudit ! Présentée dans de jolies verrines transparentes, cette recette prend aussitôt un coup de jeune qui lui promet de faire la belle sur nos buffets d’été.

la boîte de 250 ml
2.20 € (8.80€/L)
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Mode d'emploi

Pour apprécier toute la saveur de ces chocolat liégeois, nous vous conseillons de les sortir du congélateur 5 minutes avant de les déguster.

Ingrédients

Glace façon chantilly (46,9%) : eau, crème fraîche 19,8%, lait écrémé concentré, sucre, sirop de glucose-fructose de blé et de maïs, émulsifiants (esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiants : gomme de guar, alginate de sodium. Glace au chocolat (37%) : eau, crème fraîche 12,2%, sirop de glucose-fructose de blé et de maïs, sucre, lactose et protéines de lait, lait écrémé concentré, cacao maigre en poudre 4%, pâte de cacao 2%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : gomme tara, carraghénanes.

Sauce au chocolat (13,6%) : eau, sirop de glucose-fructose de blé, cacao en poudre 11,1%, sucre inverti, chocolat au lait 8,8% (sucre, beurre de cacao 23%, lait entier en poudre 16%, pâte de cacao 14%, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, chocolat noir 2,2% (pâte de cacao 53,5%, sucre, beurre de cacao 12%, émulsifiant : lécithine de soja), gélifiant : pectine, sel, arôme naturel. Noisettes hachées caramélisées (2,5%) : noisette 68%, sucre, sirop de glucose de blé.

 

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeufs, arachide, autres fruits à coques.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

 

Analyse nutritionnelle

Pour 100ml Pour 1 liégeois
kJ 524 655
kcal 125 156
Protéines 2,4 g 3 g
Glucides 16,9 g 21,2 g
Lipides 5,3 g 6,6 g
Sodium

Conservation

Plusieurs mois à -20°C.

Donnez votre avis

glace-gaetani, le 10/08/2008
tres peu de rapport avec un chocolat liegeois. juste de la glace gout choco et vanille. Sauce choco pas terrible.
delicieux-peluche-mimi, le 30/01/2011
Bien meilleur que les chocolats liégeois des supermarchés ! très bon chocolat !

Les spécialités... Les spécialités glacées individuelles

2 café liégeois
2 CAFE LIEGEOIS 250 ML
065524
la boîte de 250 ml:
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