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Les spécialités glacées individuelles

2 coupes glacées vanille-chocolat façon crumble

2 coupes glacées vanille-chocolat façon crumble

065417

Sur une base de crumble, une superposition de crème glacée au chocolat noir, d'une sauce au chocolat noir, d'une crème glacée à la vanille, d'une nouvelle couche de sauce chocolat noir, le tout décoré de chocolat au lait.

la boîte de 250 ml
3.95 € (15.80€/L)
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Mode d'emploi

Sortir ces coupes glacées du congélateur quelques minutes avant de les déguster.

Ingrédients

Crème glacée à la vanille 30,25% : eau, lait écrémé en poudre réhydraté, crème fraîche 18%, sucre liquide, lactose et protéines de lait, sirop de fructose-glucose de blé, dextrose de maïs, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), gélifiant : carraghénanes, extrait de vanille 0,2%, arôme naturel de vanille 0,08%, colorant : caroténoïdes mélangés.

 

Sauce au chocolat noir 30,25% : sirop de glucose-fructose de blé, eau, chocolat noir 12% (pâte de cacao 60%, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre réhydraté, cacao maigre en poudre 7%, sirop de sucre inverti, sucre, beurre concentré, lactose et protéines de lait, dextrose de maïs, sucre liquide, gélifiant : carraghénanes.

 

Crème glacée au chocolat noir 26,7% : eau, crème fraîche 18%, lait écrémé en poudre réhydraté, sucre liquide, sirop de fructose-glucose de blé, lactose et protéines de lait, chocolat noir 5% (pâte de cacao 68,5%, sucre, cacao maigre en poudre 4%, émulsifiant : lécithine de soja), cacao maigre en poudre 4%, pâte de cacao 3%, dextrose de maïs, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), gélifiant : carraghénanes.

 

Crumble 11,6% : farine de blé, sucre, beurre, sel.

 

Décor au chocolat au lait 1,2% : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre 23,5%, pâte de cacao 8,0%, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arôme naturel de vanille). 

 

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, fruits à coque.

 

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 ml Pour 1 coupe (125 ml)
kJ 675 844
kcal 161 202
Protéines 2,2 g 2,8 g
Glucides 20,2 g 25,2 g
Lipides 7,7 g 9,7 g
Sodium 0,05 g 0,06 g

Conservation

Plusieurs mois à -20°C.

Donnez votre avis

TRES BON TRES BEAU-fredandli, le 17/12/2009
Gros succès en dessert ! A varier avec parfum noix de coco. Les amateurs de glace préfèreront une autre qualité !
un délice !!!! -peluche-mimi, le 19/02/2010
mariage gourmand de la vanille et du coulis de chocolat, suivi d' une glace au chocolat délicieuse et d' un fond croquant ( on en demanderait encore un peu plus dans le pot !! )
Genial-housewives004, le 10/08/2010
Un dessert parfait! Pour les amoureux du chocolat je vous le conseille!
Pas transcendant-cheesecake, le 10/04/2011
Plutôt déçue pour le coup : la vanille n'est pas du tout fondante, elle a la texture d'un sorbet. Le "crumble" est quasi inexistant et est complètement mou. La glace au chocolat est assez bonne mais sans plus. La sauce chocolat est délicieuse en revanche. L'aspect visuel est très plaisant notamment avec le chocolat au lait durci qui orne la glace. Bilan mitigé donc. La version confiture de lait est 10000000000 fois plus réussie à mon avis.

Les spécialités... Les spécialités glacées individuelles

2 coupes de sorbet, mangue, passion, noix de coco
2 COUPES MANGUE/PASS/COCO
065425
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