PREPARATION (sans décongélation) :
Au four à micro-ondes : 1 min
DECONGELATION :
Au réfrigérateur : 4h
Accompagnement 14 g : sauce soja 35,7% (eau, graine de soja, blé, sel, sucre), gingembre mariné 35,7% (gingembre, eau, sel, sucre, acide acétique, correcteurs d'acidité (acide citrique, acide malique)), wasabi 28,6% (eau, raifort, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : spiruline, extrait de moutarde)
Sushi 196 g : Riz vinaigré cuit 69,7% (riz cuit, vinaigre (vinaigre de riz, eau, sirop de fructose de maïs, sel, sucre roux)), thon 11,1%, saumon Atlantique qualité sans arête8,7% (Salmo salar élevé au Chili), avocat 4,6%, crevette cuite 2,3%, concombre 1,7%, sésame noir grillé 0,8%, menthe 0,3%, coriandre 0,3%, algue séchée.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
