PREPARATION (sans décongélation) :
Au four : 13 min à 180°C (th.6)
Au four à micro-ondes : 1 min 30 pour 4 brochettes
Yakitori de boulettes de poulet sauce soja caramelisée 38,4%: viande de poulet 57,7%, eau, sauce soja 6,9% (eau, graines de soja, blé, sel, levure), sucre de canne, chapelure (farine de blé, sel, sucre, levure), oignon, sirop de glucose de tapioca, amidon de tapioca, pâte d'ail, amidon transformé de tapioca, sel, vinaigre fermenté (riz, sucre, eau), pâte de gingembre, colorant : caramel ordinaire, mirin (riz gluant, levain, alcool, sirop de glucose de tapioca, eau).
Yakitori de poulet satay, sauce cacahuète et gingembre 30,8%: viande de poulet 65,5%, sauce satay 13,6% (sucre, eau, citronnelle, échalote, pâte de tamarin, cacahuète 2,9%, curcuma, curry, galanga, sel, gingembre 0,7%, ail), eau, sirop de glucose de tapioca, amidon transformé de tapioca, sucre de canne, dextrose de tapioca, sel, pâte de gingembre 0,1%, amidon de pomme de terre, curcuma.
Yakitori de poulet tom kla, au lait de coco et à la citronnelle 30,8%: viande de poulet 54,4%, eau, lait de coco 11,4%, pâte de tamarin (tamarin, eau, sel), galanga, amidon transformé de tapioca, sucre de canne, huile de riz, citronnelle 1,2%, dextrose de tapioca, feuille de citron kaffir, sel, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel, levure), amidon de tapioca, colorant : paprika.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
