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Les spécialités japonaises

Bento, poulet sauce teriyaki, 5 gyozas aux légumes

Bento poulet, sauce teriyaki, 5 gyozas aux légumes

072319

Le bento est traditionnellement une boîte à deux compartiments contenant le déjeuner des japonais, enfants comme adultes. Picard a composé celui-ci de morceaux de poulet en sauce teriyaki sucrée-salée, de riz légèrement vinaigré avec des graines de sésame grillées ainsi que de gyozas, des chaussons de pâte de blé farcis aux légumes et grillés d’un côté.

1 part.

la boîte de 350 g
5.70 € (16.28€/K)
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Mode d'emploi

LES GYOZAS :
RECHAUFFAGE (sans décongélation) :
Au four à micro-ondes : 1 min
A la poêle : 6 min

LA BARQUETTE DE POULET EN SAUCE ET DE RIZ :
RECHAUFFAGE (sans décongélation) :
Au four à micro-ondes : 4 min30
A la poêle : 11 min

Ingrédients

Poulet teriyaki et riz japonais vinaigré 250 g : riz japonais vinaigré cuit 42,3% (riz, vinaigre d'alcool), viande de poulet 37,2%, sauce teriyaki 18,5% (mirin (eau, sirop de glucose de maïs, sirop de fructose de tapioca, riz, alcool), sucre, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé, sucre), huile de tournesol, sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé, sel), oignon), graine de sésame 1,2%, amidon transformé de tapioca, sel.
Gyoza aux légumes 100 g : farce 70% (légumes 82,7% (chou, ciboule chinoise), huile de tournesol, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé, sucre), amidon transformé de tapioca, ail, sucre, gingembre, huile de sésame, sel), pâte 30% (farine de blé, eau, sel, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de tapioca)).


Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Le plat

Pour 100 g
kJ 670
kcal 159
Protéines 13 g
Glucides 19,9 g
Lipides 3 g
Sodium 0,43 g

Les gyozas

Pour 100 g
kJ 613
kcal 145
Protéines 3,2 g
Glucides 24,6 g
Lipides 3,8 g
Sodium 0,40 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

pas bon-jhonny, le 16/01/2009
je suis obligé d'être honnête, j'aime trop la nourriture japonaise. Ce plat n'est pas bon, on dirait de la nourriture servie dans les avions. Les raviolis de légumes sont trop relevées.
mauvais-cl, le 04/04/2009
La version antérieure (poulet terriyaki asperge sésame riz) était 1000 fois plus réussie.
Bon -gigi73, le 18/04/2009
Je ne suis pas experte en cuisine japonaise mais c'est un plat que j'ai apprécié et qui est bien équilibré.
Délicieux-valcobmat, le 05/09/2009
J'ai beaucoup aimé et j'aimerais qu'il en existe de plusieurs sortes !
excellent-canaille1979, le 19/11/2009
Fan de cuisine japonaise, je peux dire que les raviolis sont excellents. Quant au plat, rien à dire. Mon plat picard préféré ....
Délicieux-louisemarguerite, le 21/05/2010
Ne connaissant absolument pas la cuisine japonaise, je ne sais pas si cela est conforme à la tradition. Tout ce que je sais c'est que nous avons trouvé ce repas complet délicieux.
Cher-olivette190, le 07/07/2010
Je confirme que la version aux asperges était bien meilleure ! J'aime bien les gyozas, quoi que ceux là soient un peu pâteux ; je reste sur un avis très moyen pour le prix
bof bof!-maijah, le 03/08/2010
Les crêpes sont plutôt bonnes mais le point négatif de ce plat c'est surtout la sauce qui est trop mais beaucoup trop salée tuant le gout du poulet et du riz, dommage! Je rajouterais que je trouve le plat relativement cher pour le contenu.
Bon-ALCH, le 04/10/2010
Les gyozas et la sauce au sésame sont réussis par contre le poulet pourrait être plus tendre...
Je n'ai pas aimé-végétarienne72, le 04/01/2011
Avant d'être végétarienne j'ai tester de nombreux produits Picard, je n'ai pas aimé ce bento, déjà je m'attendais à avoir une petite boîte bento comme sur la photo et le goût n'est pas là étant fan de cuisine asiatique c'est une grosse déception.
Pas mal-isotherme, le 06/02/2011
Je n'ai pas du tout aimé les raviolis qui ont un goût trop chimique. Par contre, le poulet, le riz et la sauce en font un plat très réussi et délicieux.
très correct-crescendolly, le 16/10/2011
j'ai choisi de faire les raviolis à la poele, ils sont bons même si je ne retrouve pas le gout des gyozas que je prends habituellement au restaurant. Le poulet est un tout petit peu sec mais la sauce est très bonne.
bon -elodienami, le 25/04/2011
tres bon a mais etant fan de goyza a quand eles gyoza vendus seul?
Délicieux -van83240, le 31/01/2012
Très très bon ce mélange de saveur est excellent
Bof bof et trop cher pour le contenu !-Kamille69, le 10/12/2011
J'ai trouvé ce plat décevant, déjà il se nomme bento alors qu'il n'y a aucune boîte bento dedans! Ensuite il y a trop de sauce, le riz vinaigré n'a pas tellement de goût et les gyosas ne sont pas terribles. Picard n'a vraiment pas rendu honneur à la tradition japonaise en copiant ce plat. Je n'en rachèterai pas ! En plus le prix est beaucoup trop élevé pour le contenu et pour un plat si banal !
très bon-matthieub13, le 01/07/2011
pas trop d'accord avec les précédent avis : les gyoza sont excellents (très bonne texture et fins), la souce poulet réussie, et le riz ok. seul point négatif le poulet parfois un peu sec et le manque de riz dans la portion
bien-gaelou, le 18/11/2011
les gyosas sont très bons - il faudrait juste un peu moins salé le plat et ce serait parfait
Délicieux -van83240, le 31/01/2012
Très très bon ce mélange de saveur est excellent

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