PREPARATION ( sans décongélation ) :
Sauce :
Au micro-ondes : 8 min
Au bain-marie : 15 min
Galettes :
Au micro-ondes : 2 min
A la vapeur : 15 min
Garniture :
A la poêle : 10 min
Fajitas au poulet 58% : viande de poulet 37%, poivrons 30%, oignon, vin blanc, épices et aromates (contient : coriandre, paprika), jus de citron, sel, poivre.
Tortillas de blé 21% : farine de blé 60%, eau, huile de palme hydrogénée, stabilisant : glycérol, farine de riz, sel, sucre, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, acide malique ; poudres à lever (E 450i, E500ii),farine de malt, levure, émulsifiants : mono et diglycérides d’acide gras, farine d’avoine.
Purée d’avocat (guacamole) 12% : pulpe d’avocat 70%, eau, poivrons, sucre, sel, oignons, ail, antioxydant : acide ascorbique, épaississant : alginate de sodium, stabilisant : gomme de xanthane, acidifiant : acide citrique, poudre de piment.
Sauce tomate pimenté (pico de Gallo) 9% : tomates pelées 37% (cubes et jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), coulis de tomates 16%, concentré de tomates 11%, oignons, eau, sel, vinaigre, ail, persil, piment 0,1%, poivre.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.