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Les spécialités thaïlandaises

Crevettes sautées au poivre vert et riz thaï

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Typiquement thaï, cette recette est un délice : des queues de crevettes relevées d’une sauce épicée et parfumée au citron kaffir, avec des grappes de poivre vert frites. Elles s’accompagnent d’un riz blanc parfait pour tempérer les saveurs.

la boîte de 330 g

4.50 € (13.63€/K)

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Informations produit
L'avis des internautes
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Mode d'emploi

PREPARATION (sans décongélation) :

Au four à micro-ondes : 5 min à 900 watts

A la poêle : 6 min

Ingrédients

Riz thaï cuit 42,4% (eau, riz 46%), queue de crevette décortiquée cuite 31,8% (crevette 99,7%, sel, poivre), sauce épicée (ail, huile de tournesol, feuilles de citron kaffir 14%, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé, sucre), poivre vert 10,1%, huile pimentée (huile de soja, sucre de canne, échalote, ail, sauce poisson (poisson, sel, eau, sucre), piment séché), lamelle d'ail frit (ail, huile de tournesol, huile pimentée), grappe de poivre vert frit 1,8% (poivre vert, huile de tournesol, huile pimentée), feuille de citron kaffir frite 0,3% (feuille de citron kaffir, huile de tournesol, huile pimentée).

Produit élaboré dans dans un atelier qui utilise : fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100 g	Pour 1 part
kJ	847	2796
kcal	203	669
Protéines	7,5 g	24,8 g
Glucides	17,2 g	56,8 g
Lipides	11,3 g	37,3 g
Sodium	0,32 g	1,05 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

Trop gras-cdgbfamily, le 10/02/2011

Je suis une fan de cuisine thai et j'ai tout de suite craquée pour ce plat. Mais quelle déception, la sauce est beaucoup trop grasse, même si de réels efforts ont été fait pour le côtés épices et saveurs. Le plat est copieux.

Pas mal-pascale1967, le 11/02/2011

Pour ceux qui aime le goût du citron kafir ! Riche en saveurs et relevé comme il faut. Par contre, il est vrai que la sauce est grasse. javascript:void(0)

très gras-maxime83130, le 20/02/2011

beaucoup trop gras pour un plat thaî! très déçu par quasiment toutes les nouveautés exotiques

très moyen-frozen_ben, le 11/02/2011

au risque d'être redondant avec les avis précédents je suis obligé de mentionner le fait que ce plat est beaucoup trop gras... on a l'impression en le mangeant que tout baigne dans du beurre fondu... par ailleurs le tout manque cruellement de saveur... à éviter !

gras-cl, le 17/02/2011

mal équilibré, gras et loin de la subtilité thaï... sans intérêt.

vraiment mauvais-colibrius, le 18/02/2011

Moi qui suis fan de cuisine thaï, quelle claque! Crevettes de mauvaise qualité, et la sauce... si on peut appeler ça une sauce, on dirait juste un bain d'huile! Le riz est insipide, et si vous rajoutez de la "sauce", ça fait juste du riz gras insipide. Les feuilles de kaffir baignent elles mêmes tellement dans ce jus qu'elles n'ont plus d'autre gout que celui de l'huile... Je n'ai pas réussi à finir, je crois que c'est la premiere fois que je suios déçue à ce point d'un plat picard...

Infame-bom75, le 18/02/2011

Je pensais que vos recettes chinoises étaient les pires mais au vu de ce plat la Thaïlande ne vous réussit pas non plus. Très fade, trop GRAS, vraiment décevant. N'importe quel plat préparé de marque discount est meilleur. ça mériterait plutôt 0 !

bon !!-kergi35, le 19/02/2011

je trouve les commentaires un peu dur !! j ai bien aimé . essayez vous meme

Decevant-lucalena, le 24/02/2011

Trop gras, les queues des crevettes sont présentes donc pas facile de manger sans mettre les mains à la bouche. Trop de citronnelle, mauvais dosage. J'ai eu un mal fou à les digérer.... A revoir ou à supprimer ce ne sera pas une perte.

trop gras-vaiana, le 21/02/2011

La sauce est bonne, juste trop grasse. C'est quand même le plat le moins raté parmi les nouveautés asiats comme le bobun, ou le rouleau de printemps.

Une très bonne surprise-nagrrra, le 11/01/2012

J'ai acheté ce nouveau produit et je ne le regrette pas. Les avis lus ensuite ici m'avaient fait regretter mon achat mais ce plat est très original, parfumé et aussi très épicé. Pour éviter que le riz ne soit trop sec après une cuisson micro-onde, il suffit de percer le film avec une fourchette (10 trous pas plus), la cuisson se fait alors façon vapeur. Plat copieux à renouveller sans problème (il faut aimer le poivre vert et la citronnelle).

Pas bon du tout-wattezremi, le 21/01/2012

Quelle déception! Je mange des plats Picard presque tous les midis, et je suis très rarement déçu. Mais là, c'était à la fois insipide et indigeste, les crevettes trempaient dans une mare d'huile, le poivre vert n'avait aucun piquant, les autres épices avaient un mauvais goût... Vraiment dommage

Pas si mauvais !-Scarlet, le 17/01/2012

Franchement, au vu des commentaires, on s'attend au pire, et la surprise est bonne : c'est parfumé, goûteux, épicé à point, relevé mais pas trop. Pour éviter le gras, il suffit de ne pas servir la sauce…

décevant-gaelou, le 18/11/2011

pourquoi la gamme ne propose-t-elle pas des currys thailandais? ainsi que des sauces curry vert/jaune/rouge toutes prêtes ?

Pas apprécié du tout-yodab, le 10/01/2012

je l'ai testé en cuisson micro-ondes, ce qui n'est peut-être pas adapté à ce produit : résultat les crevettes avaient l'air crues, le riz était aggloméré et sec, bref, je retesterais peut-être à la poële, mais peut-être .....