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Les spécialités thaïlandaises

Riz aux crevettes et aux légumes + Perles de coco

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Inspiré par la cuisine des rues si chère aux thaïlandais, Picard a créé ce kit repas pour un déjeuner nomade très dépaysant. Il se compose de 2 boîtes, l’une pour le plat, l’autre pour le dessert à réchauffer séparément et d’un indispensable petit couvert en bois. Très innovant mais aussi très pratique, car il suffit de quelques minutes au micro-ondes pour se régaler.

Cette version de Lunch Box thaï contient un succulent riz aux crevettes et châtaignes d’eau, champignons shiitake et carottes, cuisinés dans une sauce acidulée au soja, citronnelle, gingembre et citron vert. Et pour le dessert, des perles fondantes de farine de riz et de noix de coco au coeur de haricot mungo.

la boîte de 400 g

3.95 € (9.87€/K)

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Informations produit
L'avis des internautes
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Mode d'emploi

PREPARATION (sans décongélation) :

Au four à micro-ondes : 6 min 30

Ingrédients

Riz cuisiné aux crevettes et aux légumes 280 g : riz cuit 53,6% (eau, riz 46%), crevette décortiquée cuite 20%, châtaigne d'eau 5,3%, huile de tournesol, sauce soja (eau, soja, farine de blé, sel), champignon shiitake 3,5%, carotte 2,6%, ciboule, ciboulette, ail, céleri, citronnelle, gingembre, citron vert, sucre, poivre, sel.
Perles de coco 120 g : eau, farine de riz, lait de coco 20,6%, noix de coco 9%, haricot mungo, copeaux de noix de coco 6,6%, sucre, amidon de blé, sel, huile de tournesol.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : mollusques, poissons, fruits à coque, sésame, oeuf, moutarde.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

	Pour 100 g
kJ	593
kcal	141
Protéines	5,2 g
Glucides	21,2 g
Lipides	3,7 g
Sodium	0,25 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.

Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

déçue-flora94, le 12/02/2010

je trouve ce plat déséquilibré au niveau des saveurs, le riz trop parfumé par les épices et surtout le gingembre (je n'ai pas pu le manger..), les crevettes sont bien charnues mais totalement dépourvues de goût le point positif de ce plat : les perles de coco FABULEUSES !!!

pareil-vaillana, le 01/03/2010

l'idée est bonne, mais la recette est à revoir...

C'est sympa une lunch box!-Manolilu, le 04/08/2010

Le riz est à recommander à ceux qui aiment les saveurs très parfumées, forte dominante de la citronnelle et du gingembre...du coup les (nombreuses) petites crevettes paraissent fades mais leur texture est agréable. Vu les avis précédents, je m'attendais à des perles de coco incroyables...pour ma part, ce que j'ai beaucoup apprécié ce sont les généreux copeaux de coco qui les enrobent...après, concernant le goût et la texture, je les ai trouvées bonnes mais pas meilleures qu'ailleurs!

dilemne-skymum, le 28/06/2010

je n'achète pas cette jolie boite ausi souvent que je voudrais car ce qui m'interesse ce sont les boules de coco (à tomber) et ensuite je me retrouve avec du riz aux crevettes (pas mauvais d'ailleurs) mais qui part moins vite que les sublimes boules coco

très bon-lorens35, le 21/09/2010

J'ai beaucoup aimé le riz: bien parfumé: gingembre, citron vert, citronelle; les crevettes sont de belle taille. Je suis moins fan des boules de coco, pas mauvaises cependant.

Rien d'extraordianaire-missflocherie, le 02/09/2010

Plat bien proportionné au niveau des quantités. Les crevettes sont nombreuses et charnues mais sans trop de gout. Le riz est plutôt moyen, sans grand intérêt. Les boules coco sont sympas, sans +. Résultat: j'en reprendrai pas, rien ne vaut un bon chinois.

sans plus-isalabeill, le 29/03/2011

decue crevettes sans gout et les perles de coco ont un gout de graillon meme chauffer à part

vraiment bon-amarina, le 22/02/2011

nous sommes amateurs de cuisine asiatique et ce plat est très bien épicé, les saveurs sont excellentes, bcp de gimgembre (attention ceux qui n'aiment pas) les crevettes sont bonnes et les perles de coco sont top ! je conseille vraiment !