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Les spécialités thaïlandaises

Soupe Kao Soi, bouillon lait coco, curry, nouilles

Soupe Kao Soi, bouillon lait coco, curry, nouilles

072260

La soupe Kao Soi fait pétiller le palais avec ses notes sucrées-salées un peu relevées : des nouilles de riz, morceaux de poulet et demi-tomates cerise s’imprègnent d’un onctueux bouillon au lait de coco, curry et basilic thaï. En Thaïlande, on mange d’abord les nouilles au poulet puis le bouillon.
1 part.

l'étui de 350 g
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Mode d'emploi

RECHAUFFAGE (sans décongélation) :
Au four à micro-ondes : 6 min
A la casserole : 16 min

Ingrédients

Lait de coco 26,8%, eau, nouille de riz 14,2% (riz, farine de tapioca, eau, sel), viande de poulet 10,7%, tomate 7,8%, graine de moutarde au vinaigre (graine de moutarde, eau, vinaigre d'alcool, sel, sucre), échalote, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé, sucre), sucre, pâte de curry 2,1% (échalote, curcuma, gingembre, piment, graine de coriandre, sel), huile de tournesol, basilic doux, amidon transformé de tapioca, sauce soja noire (mélasse, sauce soja, sucre, sucre brun), sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 bol
kJ 547 1912
kcal 131 458
Protéines 4,1 g 14,3 g
Glucides 10,9 g 38,1 g
Lipides 7,9 g 27,6 g
Sodium 0,39 g 1,36 g

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.

Donnez votre avis

Délicieux !-bleumaarine, le 11/01/2009
On pourrait croire être au restaurant en dégustant cette soupe chez soit ! C'est rare de voir un produit de tel qualité dans un rayon de plats préparés ! Bravo Picard, vraiment en progrès !
bof...-manico91, le 15/01/2009
Contrairement à l'avis précédent je trouve le goût spéciale... Pour avoir voyagé en Thailande, cette soupe ne restitue en rien la recette originale... Déçue donc...
surprise-julilo06, le 08/03/2009
Le bouillon de cette soupe est très réussi, cela rapelle vraiment la Thailande. Cependant, il pourrait y avoir plus de poulet et de nouilles.
bluffant-riziere, le 02/05/2009
je m'attendais à une petite soupe toute bête et c'était un festival de saveurs. bravo pour cette nouveauté.
très bien-cambouisfr, le 01/10/2009
Très bonne et très copieuse prévoir juste un dessert après.
délicieux!!!-saintaubin, le 08/10/2009
Cette soupe est surprenante, un festival de saveurs!
Comme au restaurant-lisalisa13, le 26/10/2009
J'ai adoré ce plat, aussi bon qu'un plat que j'ai pu manger dans un super resto (non thaïlandais, mais de cuisine moderne). Le bouillon est vraiment excellent et il y a beaucoup de garniture dans la soupe.
tres bon -brigounette, le 04/01/2010
! moi je rajoute quelques crevettes, bon! cest vrai ca serait pas mal avec un peu plus de pates !!
très parfumé-alinette14, le 16/02/2010
rien à dire c'est très bon il faut aimer par contre le mélange sucré salé.
EXCELLENTE!!!-bebefrimousse, le 17/02/2010
J'ai adoré cette soupe!
délicieuse savoureuse bon gout coco -luliloue, le 03/02/2010
excellent rien a redire
Très réussi !-frozen_ben, le 15/02/2010
Bonne soupe, bon dosage des ingrédients. Ensemble très savoureux !
waouh !!-charlottedu77, le 06/04/2010
Cette soupe est aussi délicieuse qu'elle en a l'air sur l'emballage (ce qui est rarement le cas en général, sauf chez Picard) Ses couleurs nous font déjà voyager et son goût nous transporte dans des contrées lointaines. Un grand bravo !!
EXTRAORDINAIRE-marguisn, le 18/06/2010
Vraiment la soupe la plus savoureuse de toute la gamme asiatique. Mélange de goûts et de saveurs très subtile, le lait de coco est un régal
Une explosion de saveurs-marinela64, le 18/11/2010
Très bonne soupe, mon mari a voulu en remanger le lendemain et moi je ne voulai pas que le plat se finisse ! Très bonne association des saveurs, avec un bon goût de basilic chinois. Pas très épicé !
perfect-fschnidi, le 07/12/2010
i love this soup! restaurant level!
Delicieux ! -fredlied, le 07/12/2010
Je ne sais pas si ca ressemble a la recette d'origine mais en tout cas une des meilleures soupes que j'ai jamais goutees.
Hummm-diane41, le 03/01/2011
Comme un goût de trop peu pour cette soupe aux saveurs exotiques
excellente-barbara-gourde, le 01/02/2011
Je ne m'en lasse pas, vraiment top!
très bon-cl, le 17/02/2011
Très bon... gourmand et subtil.
un vrai bonheur!-colibrius, le 18/02/2011
J'ai été enchantée! C'est délicieux, plein de saveur, le tout à un prix tout à fait correct! Parfait comme petite soupe réconfortante aprés une dure et froide journée... Je sens que ça va devenir un classique à la maison!
A tomber !-ALCH, le 27/02/2011
Mariage très réussi de saveurs et de textures. Excellente soupe.
Miam-crescendolly, le 13/08/2011
très bonne soupe!
Très bon-yuliya86, le 28/08/2011
Pas facile à manger proprement avec les nouilles de riz, mais très bon ! =D
Un régal !-MACAPE, le 26/04/2012
Tout est parfait : La présentation, le coté simple, pratique et rapide et surtout quelles saveurs ! Une réussite totale !
WAOW !-skandyne, le 02/03/2012
Soupe excellente et originale ! Je suis fan !
DELICIEUX !!!-roxy1973, le 05/03/2012
Vraiment très bon,riche en saveurs,original. C'est un plat que je prends très souvent !!!
très bonne-bibis83, le 29/04/2012
un vraie délice!! j'en rachèterai, j'en ai encore l'eau à la bouche !! moi qui n'aime pas trop le lait coco ,c'est une réussite!!!
miam-william31, le 15/04/2012
Certes cela pourrait être un peu plus épicé. Mais bon, picard a bien compris que pour plaire au plus grand nombre, il fallait y aller molo sur les épices. Un délice.
Excellent-alibaba91, le 18/01/2012
Le terme de festival d'arômes et de saveurs est tout à fait approprié.
miam miam -jade305, le 21/10/2011
Excellente soupe je l'adore mélange de saveur réussi !!
ça ne vaut pas le coup-sassou, le 24/01/2012
eccoeurant , pas assez de pâtes , trop de bouillon , un goût spécial ... je me demande comment autant de gens ont pu écrire un commentaire ++ à croire que vous ne mangez jamais au bon endroit ^^
Un vrai délice-nioufette26, le 09/09/2011
Explosion de saveur dans la bouche !!! à la maison on adore !!!
Explosion de saveurs-cheesecake, le 25/11/2011
C'est effectivement une explosion de saveurs dès la première gorgée de bouillon ! Je ne m'attendais pas à être à ce point transportée par ce plat. En revanche je ne sais pas si c'est dû au lait de coco mais j'ai trouvé le bouillon écoeurant sur la fin, j'ai eu du mal à finir. Cette soupe n'a de soupe que le nom car c'est très riche et consistant. A essayer au moins une fois car les saveurs sont vraiment surprenantes. Une belle réussite.
Excellent-bonvivant, le 13/01/2012
À essayer au plus vite
DELICIEUX-longissor40, le 27/10/2011
Vraiment ravi par cette soupe, c'est un pur régal pour le palais, on peut discerner le goût de tous les ingrédients, j'ai goûté, j'ai été séduit et maintenant j'en achète par 4 pour être sûr d'en avoir toujours sous la main, bravo PICARD !!!
un vrai bonheur-sophiefatal1, le 21/01/2012
mon plat préfére chez picard. je suis prete a faire 50 km pour aller l'acheter! la garniture est genereuse, la texture du poulet parfaite, le bouillon cremeux épicé juste ce qu'il faut...une explosion de saveurs. je recommande vivement

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