RECHAUFFAGE (sans décongélation)
Au four : 12 min à 210°C (th. 7)
A la poêle : 10 min
Garniture (58%) : crevettes cuites22% (crevette, eau, sel), surimi 18% (chair de poisson, eau, amidon de blé, blanc d'oeuf en poudre réhydraté, huile de colza, sucre, tréhalose, sel, arôme, colorant : extrait de paprika), germes de haricot mungo, vermicelle de pois, viande de poulet, carotte, oignon, chair de crabe 6%, farine de riz, fibre de bambou, sauce nuoc mam, champignon noir, sel.
Galette de riz (40,4%) : eau, farine de riz 31%, huile de tournesol, sel, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube), émulsifiant : lécithine de colza. Huile de tournesol 1,6%.
Sauce Nuoc Mam : eau, nuoc mam 13% (jus d'anchois, sel), vinaigre (vinaigre d'alcool, colorant : caramel ammoniacal, sulfites), sucre, pulpe d'ail (ail, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), purée de piment (piment, sel, vinaigre).
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
