PREPARATION (sans décongélation) :
A la poêle : 7 min
Au four : 17 min à 210°C (th.7)
Nems aux légumes 200 g : pâte de blé 40% (eau, farine de blé 42,7%, huile de tournesol, sel), légumes 28,8% (chou, carotte, champignon noir), nouille de haricot mungo (amidon de haricot mungo 85%, amidon de pomme de terre), ciboule, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé, sucre), coriandre 1,1%, citronnelle 0,8%, eau, gingembre 0,7%, ail, huile de tournesol, sauce soja japonaise (eau, graine de soja, blé, sel), poivre, sucre, farine de tapioca, oignon, sel.
Sauce aigre-douce 40 g : sucre, purée de tomate, eau, vinaigre d'alcool, piment.
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24 heures dans un réfrigérateur
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur
Plusieurs mois à -18°C