Picard

Picard et la Thaïlande

Découvrez en images l'histoire de Picard et la Thaïlande à travers l'expérience de Jacques Dutertre, importateur pour Picard.

lire la suite

Cuisine Ludique !

Les stylistes culinaires sont aux photos de cuisine ce que les maquilleurs sont aux photos de mode. Suivez les traces de l'un des plus grands d'entre eux, Emmanuel Turiot, dans les coulisses de sa cuisine créative, et avec lui mettez de la beauté dans vos assiettes.

lire la suite

foie gras du Sud-Ouest

Bienvenue chez Labeyrie, fournisseur de foies gras pour Picard. Entre savoir-faire ancestral et modernité des techniques.

lire la suite

Le gâteau d’anniversaire

35 ans d’idées gourmandes ça se fête aussi avec un gâteau d’anniversaire !

Pour l’occasion, découvrez le film du gateau d'anniversaire imaginé par la pâtissière-designer Anaïs Olmer pour les 35 ans de Picard.

lire la suite

Le coffret macarons Edition Limitée

Découvrez le reportage vidéo de la fabrication des fameux macarons à travers la création du coffret Macarons Edition Limitée à l'occasion des 35 ans de Picard.

lire la suite

Le magazine de l'été : reportage photo

Découvrez le reportage photo des coulisses du magazine Picard de l'été, réalisé à Oléron.

lire la suite

La cellule R&D amélioration produits de Picard

Pénétrez dans les coulisses de Picard et découvrez grace au reportage vidéo les responsables R&D qui veillent au quotidien sur la qualité des produits.

lire la suite

Saveurs d'Italie

Découvez le reportage vidéo en Italie sur la culture des tomates qui composent la recette des cubes de tomates à l'italienne Picard.
Pierre-Yves Merienne et Sergio Gatti, société Rolli, vous guident à travers champ.

lire la suite

Le parcours d'un colis Picard

Découvrez notre reportage vidéo sur le parcours d'un colis Picard livré à domicile et préparé dans le parfait respect chaîne du froid.

lire la suite

Cérémonie du thé, une rencontre avec le Japon

Découvrez les rituels de la cérémonie du thé japonaise, un moment de pure harmonie, proposé par Picard.

lire la suite

Saveur marine

Découvrez l'interview vidéo de Jacques Dutertre, Président de Freshpack, importateur de produits de la mer pour Picard.

lire la suite

Suivez le bœuf bio Picard à la trace

Du champ à l’assiette, découvrez notre reportage vidéo sur le parcours de la filière bovine bio et la fabrication de nos steaks hachés dans le grand respect de la sécurité alimentaire et des préceptes bio. Visite guidée…

lire la suite

Sushis et Makis : mode d'emploi

Entretien filmé : L'atelier des Chefs vous apprend à faire des sushis et makis de thon et saumon.

lire la suite

La dorade en papillotes : à vos papilles !

Entretien filmé avec Alexandre Luccioni, Chef à L'atelier des Chefs

lire la suite

Elles sont belles nos mirabelles !

Entretien filmé avec Christian Charoy, président directeur général de Loragro

lire la suite

Des surgelés pour les petits ?

Entretien avec Catherine Bourron-Normand, diététicienne spécialisée en pédiatrie - Centre Médical Spécialisé de l’Enfant et de l’Adolescent, Paris 11ème

lire la suite

Vidéo : les enfants et les glaces

14 enfants nous expliquent pourquoi ils aiment tant les glaces !

lire la suite

Tout savoir sur le beurre d'Isigny

Entretien avec Luc Lesenécal et Dominique Courtois, Directeur Commercial Général et Directeur Recherche & Développement de la Coopérative Isigny Ste Mère

lire la suite

Le Veau d'Aveyron et du Ségala

Entretien avec Pascal Falipou, éleveur

lire la suite

Le chocolat : les secrets de fabrication d'un trésor nutritionnel

Entretien avec Jean-Luc Decluzeau, artisan chocolatier

lire la suite

Tout savoir sur la St-Jacques

Entretien vidéo avec Patrick Stempfel, Président, Kermad et Eric Le Jean, Responsable Recherche & Développement, Kermad

lire la suite

On en pince pour la langouste !

Entretien avec Isabelle Kergourlay, chef de gamme produits de la mer Picard

lire la suite

L'intérêt nutritionnel des fruits... Et des litchis en particulier

Entretien avec Jean-Marie Bourre, Nutritionniste et membre du comité scientifique de Picard

lire la suite

Certification Bio : n'est pas Bio qui veut...

Entretien avec Philippe Nourrit, Responsable du Marché Bio Qualité France

lire la suite

Le bonheur est dans les prés... et dans la variété !

Entretien avec Solveig Darrigo, Diététicienne.

lire la suite

Tout est bon dans l'agneau... aussi !

Entretien avec François Adamski, Chef de l'Abbaye Saint-Ambroix, Bocuse d'Or 2001, Meilleur Ouvrier de France 2007

lire la suite

La cueillette à maturité

Entretiens avec Philippe André, Producteur et avec Isabelle Milbeo, Compte-clé RDH et Distribution spécialisée

lire la suite

La grande pêche

Entretiens avec Patrick Soisson, PDG de la Compagnie des Pêches Saint-Malo et avec Pascal Verdier, capitaine du "Grande Hermine"

lire la suite