La sélection du mois

“ Pourquoi y a-t-il de la gélatine de porc dans certains de vos desserts glacés ? Est-ce vraiment néce... ”

“ A l’heure du développement durable pourquoi aller chercher des produits aux antipodes, comme l’agnea... ”

“ Pouvez-vous me préciser ce que signifie le logo «100% muscle» qui se trouve sur les emballages des s... ”

“ Je viens de regarder un reportage TV qui concernait les "acides gras trans", c'est-à-dire hydrogénés... ”

“ Pourriez-vous me confirmer que les informations nutritionnelles mentionnées sur vos emballages s’ent... ”

“ A quoi correspondent exactement les pourcentages des « AJR » qui sont indiqués dans certains tableau... ”

“ Picard propose de nombreux plats exotiques. Leur fabrication est-elle effectuée en France ? Certains... ”

“ Quelle est la différence entre les mentions "production française" et "produit élaboré en France" ”

“ L’emballage des produits BIO comporte 2 types d'informations sur l'origine avec une mention « Agric... ”

“ Trouve-t’on des ajouts de conservateurs tels que les sulfites dans vos produits ? ”

“ Je trouve le prix de vos filets de sole mer du Nord très élevé en comparaison avec les soles fraîche... ”

“ Après cuisson des lobes de foie gras, je constate quelquefois une proportion de graisse importante. ... ”

“ Colin d’Alaska, colin lieu et lieu noir, quelles sont les différences ? ”

“ J’aimerais avoir la liste des herbes et aromates qui sont irradiés, car sur aucun de vos emballages ... ”

“ Comment puis-je distinguer les poissons d'élevage des poissons sauvages parmi les espèces disponible... ”

“ Pourquoi certaines langoustines ont-elles des têtes vertes ? ”

“ Pourquoi vos noix de Saint-Jacques ont-elles quelquefois très peu de corail ? Cela nuit à la présent... ”

“ Comment puis-je m’assurer que le thon de couleur rouge que vous commercialisez en découpes ou dans l... ”

“ Pourquoi ne trouve-t-on pas de « gambas » dans votre gamme ? Quelle est la différence avec des creve... ”

“ Pourquoi ajoutez-vous du sucre dans certains de vos plats cuisinés ? Lorsque l'on souhaite réduire s... ”

“ Je consomme beaucoup de légumes surgelés et j’aimerais m’assurer que les emballages ne renferment pa... ”

“ Importez-vous des produits du Japon et quelles sont les conséquences sanitaires suite à l’incident d... ”

“ J’ai entendu dire que Picard éditait un catalogue en braille pour les non-voyants. Qu’en est-il et o... ”

“ Depuis quelques mois vous me livrez à domicile et j’aimerais savoir quelle est la quantité maximale ... ”

“ Est-il possible de laver la glacière en coton équitable en machine à laver ? ”

“ Je souhaiterais savoir si la teneur en pesticides des fruits et légumes que vous vendez est systémat... ”

“ Pouvez-vous me confirmer que des poissons conservés plusieurs mois à l’état surgelé ne perdent pas l... ”

“ Pouvez-vous me préciser si les mono et diglycérides d’acides gras présents dans certains de vos prod... ”

“ J'achète régulièrement des biftecks hachés. J'aimerais savoir pourquoi il est écrit sur l'emballage ... ”

“ Quelle est la différence entre un produit congelé et un produit surgelé ? ”

“ J’aimerais des précisions sur la mention qui figure sur tous vos emballages «ne jamais recongeler un... ”

“ Je trouve que certains de vos produits ont des emballages superflus, ce qui va à l’encontre des préo... ”

“ J’achète régulièrement des Saint-Jacques qui viennent de pays éloignés (Chili, Argentine …), mais je... ”

“ Les légumes surgelés ont-ils des qualités nutritionnelles équivalentes aux légumes frais ? ”

“ La fréquence des allergies alimentaires a doublé en 5 ans. Entre 4 et 8,5% des enfants de moins de 3... ”

“ « Faible teneur en sucres », « pauvre en sodium », « riche en minéraux », « allégé »... Les allégati... ”

“ Calorique, grasse, lourde... La pomme de terre n’a pas la vie facile avec toutes ces idées reçues ! ... ”

“ Un peu de thym, une pincée d’aneth... les herbes aromatiques sont aujourd’hui presque automatiques. ... ”

“ Aujourd’hui, chaque français consomme, par an, 29 kilos de poissons, coquillages et crustacés. Soit ... ”

“ Rien de tel qu’un grand bol de potage chaud pour se réchauffer et se réconforter. Mais saviez-vous q... ”

“ Comme le petit-déjeuner, le goûter est un repas indispensable à la bonne forme et au bien-être des e... ”

“ Les sulfites : derrière ce nom bien étrange se cache un ingrédient que l’on retrouve tous les jours ... ”

“ « Amines = nécessaires à la vie », les vitamines sont des mollécules indispensables au bon fonctionn... ”

“ Qui se cache réellement derrière ce que l’on appelle « légumes » ? Entre haricots verts, épinards, p... ”

“ Depuis 35 ans, Picard engage tout son savoir-faire et son exigence pour garantir des produits de qua... ”

“ Manger cinq fruits et légumes par jour, c’est facile toute l’année. Mais pour profiter de leur saveu... ”

“ Des poivrons en janvier, du concombre en novembre, c’est possible ! Avec une gamme de 87 variétés de... ”

“ Une noisette de beurre, un filet d’huile d’olive... Les matières grasses sont recommandées pour fair... ”

“ Les produits de la mer sont la matière première la plus commercialisée au monde. Au cours des 50 der... ”

“ Le petit déjeuner, c’est le repas le plus important de la journée. Il évite le coup de fatigue de 11... ”

“ Les français consomment en moyenne 10 g / jour de sel alors que les besoins sont évalués à 3 à 5 g /... ”

“ Si le calcium est associé aux produits laitiers, saviez-vous que d'autres aliments comme le chou ou ... ”