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  1 faux-filet Label Rouge

  Réf. 060827
la boîte de 180 g 32.77 /kg
5.90
C'est nouveau
De race charolaise, ce faux-filet a reçu le Label Rouge, gage de bonnes conditions d'élevage et d'une qualité extra. Après une maturation optimale de 21 jours minimum, la viande est à point pour fondre délicieusement sous la dent. Avis aux connaisseurs !
  • Label Rouge
  • Viande Bovine Francaise

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Sous un filet d'eau froide
    Sous un filet d'eau froide 50 min

    Dans un récipient d'eau froide : Retirez la barquette de l'étui. Plongez la barquette dans un récipient d'eau froide. Laissez décongeler le produit pendant 50 min. À cuire rapidement après décongélation

  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 6 h

    Laissez décongeler votre faux-filet pendant 6h dans son emballage. Sortez-le de son emballage 20 minutes avant cuisson.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 1 min 20

    Déposez le faux-filet dans une poêle à feu vif ou sur le gril et laissez cuire le temps indiqué : - saignant : 35 secondes de chaque côté - à point : 1 minute 10 de chaque côté.

Les ingrédients

Faux-filet*** de viande bovine (origine : France*) de race charolaise Label Rouge *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

pour 100 g
Energie
493 - 6% AR kJ
117 kcal - 6% AR kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,8 - 4% AR g
1,3 - 7% AR g
Glucides
dont sucres
0,9 - 0,3% AR g
0,6 - 0,7% AR g
Fibres alimentaires
<0,5 g
Protéines
22 - 44% AR g
Sel
0,11 - 2% AR g

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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