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  2 biftecks hachés de Salers

  Réf. 060503
la boîte de 240 g 15.00 /kg
3.60
Les amateurs de bœuf raffolent de la viande de Salers, née sur les hauts plateaux d’Auvergne et réputée pour son goût soutenu. Taillés exclusivement dans le muscle, ces 2 biftecks hachés contiennent moins de 8% de matière grasse.
  • Viande Bovine Francaise

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson avant décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 10 min

    Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks à feu vif 2 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu minutes moyen 8 min, en les retournant à mi-temps.

Les ingrédients

Pure viande bovine (France)* de race Salers.
Pourcentage de matières grasses inférieur à 8%
Rapport collagène sur protéines de viandes inférieur à 15%.
*issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
622 kJ - 7% AR
148 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,2 g - 10% AR
3,8 g - 19% AR
Glucides
dont sucres
< 0,5 g - 0% AR
< 0,5 g - 0% AR
Fibres alimentaires
-
Protéines
20,7 g - 41% AR
Sel
0,2 g - 3% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
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