2 boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%)
- 2 pièces
- 261 kcal /100g 1083 kJ /100g
Informations détaillées
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Au four
Préparation
Cuisson au four pendant 30minCuisson à 180°CPréchauffez votre four à 180°C (th. 6). Déposez les boudins dans un plat, enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps : - Four traditionnel : 35 min - Four à chaleur tournante : 30 min
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Sortez les boudins blancs de leur étui et déposez-les dans un plat. Laissez les décongeler le temps indiqué - Au réfrigérateur : 5 h - Au four à micro-ondes en position décongélation (en les retournant à mi-temps) : - 1 boudin : 4 min - 2 boudins : 8 min
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À la poêle
Préparation après décongélation
Cuisson au poele pendant 10 minDéposez les boudins blancs dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 10 min à feu doux en les retournant régulièrement pour leur donner un aspect doré.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 120 g | ||
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Energie |
1083 kJ
261 kcal
|
13% AR*
13% AR*
|
1300 kJ
313 kcal
|
16% AR*
16% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
21 g
8,3 g
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31% AR*
42% AR*
|
26 g
10,0 g
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37% AR*
50% AR*
|
Glucides dont sucres |
6,4 g
3,9 g
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2% AR*
4% AR*
|
7,6 g
4,7 g
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3% AR*
5% AR*
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Fibres alimentaires |
0,9 g
|
% AR*
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1,0 g
|
% AR*
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Protéines |
10 g
|
21% AR*
|
12 g
|
25% AR*
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Sel |
1,2 g
|
20% AR*
|
1,4 g
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23% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-d
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Bouchées au boudin blanc, foie gras et miel
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,19 € / personne
Avis clients
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29 février 2024
Très bon produit j'en ai acheter au moins 20 boîtes.
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23 février 2024
Simple et très bon. Facile à cuisiner. Très bon rapport qualité-prix
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03 février 2024
très savoureux, bien tendre, mais on ne sent pas trop le foie gras, dommage
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27 janvier 2024
Produit spongieux et sans goût. J'en ai mangé un et j'ai jeté l'autre.
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24 janvier 2024
Je suis fan de ce boudin au foie gras. J'en mange chaque semaine. Il est moelleux et agréable en gout
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02 janvier 2024
plutôt bon, pas de commentaire particulier à ajouter
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01 janvier 2024
Boudins au foie gras à recommander et en espérant en retrouver avec plaisir en magasin au moment de chaque fête dans l’année
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