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  2 boudins noirs aux pommes

  Réf. 015897
la boîte de 250 g 10.80 /kg
2.70
Pour faire le plein en fer, ces 2 boudins noirs aux pommes apportent tous les bienfaits nutritifs et un fondant incomparable avec leurs petits morceaux de pomme. Une recette gourmande présentée en barquette individuelle qui offre de belles sensations à tous les amateurs de sucré salé.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 6 h

    Afin de conserver toutes les qualités organoleptiques de ces boudins, nous vous conseillons de les réchauffer après décongélation préalable. 6 h hors de l'étui dans l'emballage en plastique.

  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Sortez les boudins noirs de leur étui et du plastique et déposez-les sur un plat adapté. Laissez-les décongeler à couvert le temps indiqué : 1 boudin : 5 min - 2 boudins : 8 min. Laissez reposer 5 min avant réchauffage.

  • Préparation après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 8 min

    Déposez les boudins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse et laissez-les réchauffer 8 minutes à feu doux et à couvert en les retournant régulièrement

  • Au four
    Au four 15 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les boudins dans un plat avec un peu de matière grasse, enfournez à mi-hauteur et laissez-les réchauffer le temps indiqué en les retournant à mi-temps : Four traditionnel : 20 min - Four à chaleur tournante : 15 min.

Les ingrédients

Sang de porc (origine : France*), oignon cuit, gras de porc (origine : France*), pomme au caramel cuite [pomme 6% (sulfites), eau, caramel (sucre, eau), sirop de sucre inverti, alcoolat de pomme (pomme, alcool), jus concentré de pomme], couenne cuite (origine : France*), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de porc.

*Issu d'animaux nés, élevés et abattus en France

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 boudin (125 g environ)
Energie
1085 kJ - 13% AR
262 kcal - 13% AR
1357 kJ - 16% AR
327 kcal - 16% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
21 g - 30% AR
8 g - 40% AR
26 g - 38% AR
10 g - 50% AR
Glucides
dont sucres
6,3 g - 2% AR
6,3 g - 7% AR
7,9 g - 3% AR
7,9 g - 9% AR
Fibres alimentaires
2,7 g
3,4 g
Protéines
10 g - 21% AR
13 g - 26% AR
Sel
1,3 g - 21% AR
1,6 g - 26% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, oeuf, lait, fruits à coques, moutarde, mollusques.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

 
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