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  2 Cassolettes aux escargots, cœur persillé et sauce au vin Jaune

  Réf. 089059
la boîte de 220 g 31.59 /kg
6.95
C'est nouveau
Offrez-vous une sublime entrée avec ces escargots servis dans une sauce crémeuse aux girolles et au vin jaune. Un cœur persillé à la crème d’ail déposé au centre vient ajouter ses notes typiques lorsqu’il fond à la chaleur. De quoi redécouvrir le plaisir des escargots.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 18 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Sortez les produits de l'étui et retirez le film plastique et le calage plastique. Déposez les mini-chalets sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : Four à chaleur tournante : 18 min - Four traditionnel : 21 min

Les ingrédients

Eau, chair d'escargot de Bourgogne cuite dans un bouillon 25% [chair d'escargot de Bourgogne (mollusques), eau, sel, vinaigre de pomme, thym, girofle, laurier, piment], crème liquide (lait), girolle, 6,8%, beurre (lait), échalote, Vin Jaune 2,8%, amidon transformé de manioc, ail 1,8%, persil 1,4%, carotte en brunoise, poireau émincé, champignon de Paris, fond de volaille (extrait de poulet, carcasse de poulet, eau, sel, matière grasse de poulet, jus concentré d'oignon, carotte, oignon, ail, extrait de plantes aromatiques et d'épices, plantes aromatiques, épices), sel, lait entier en poudre, jus de citron concentré, fond de veau (extrait aromatique de boeuf, os de veau, eau, sel, matière grasse de boeuf, tomate en poudre, carotte, oignon, jus concentré d'oignon, jus concentré de carotte, jus concentré de champignon de Paris, poireau, jus concentré d'ail, ail, extrait d'épices, plantes romatiques, épices), épaississants (gomme xanthane, gomme guar), poivre, curcuma.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
585 kJ - 7% AR
140 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,6 g - 12% AR
3,7 g - 19% AR
Glucides
dont sucres
13 g - 5% AR
6,4 g - 7% AR
Fibres alimentaires
1,9 g
Protéines
2,2 g - 4% AR
Sel
0,65 g - 11% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, lait, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques

La conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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