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  2 escalopes de veau à la milanaise

  Réf. 060719
la boîte de 280 g 24.28 /kg
6.80
Cette incontournable de la cuisine italienne a de nombreux fans avec sa noix de veau bien tendre et sa chapelure croustillante. Passez-la à la poêle, arrosez de quelques gouttes de citron et servez avec des tagliatelles ou un mélange de petits pois-carottes. Pour régaler à coup sûr petits et grands.

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 6 h

    Placez les escalopes hors de leur sachet sur une assiette, recouverte d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler pendant 6 h.

  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 6 min

    Déposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 6 min en retournant à mi-temps.

  • Cuisson sans décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 12 min

    Déposez les escalopes dans une poêle chaude à feu moyen avec un peu de matière grasse et laissez cuire 12 min en retournant à mi-temps.

Les ingrédients

Escalope de veau saumurée 72,9% [escalope de veau issue de noix pâtissière (France*) 64,4%, eau, fécule de pomme de terre, sel, fibre de blé (gluten), protéine de pois], panure à l'oeuf 27,1% [chapelure (farine de blé (gluten), levure, sel), oeuf entier liquide pasteurisé 8,5%, eau, farine de blé (gluten), protéines de blé (gluten), amidon de blé (gluten), sel].

* Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 escalope (140 g)
Energie
630 kJ - 8% AR
149 kcal - 8% AR
882 kJ - 11% AR
209 kcal - 11% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,4 g - 3% AR
0,5 g - 3% AR
3,3 g - 5% AR
0,7 g - 4% AR
Glucides
dont sucres
13,6 g - 5% AR
2,3 g - 3% AR
19 g - 7% AR
3,3 g - 4% AR
Fibres alimentaires
1,3 g
1,8 g
Protéines
17,8 g - 36% AR
24,9 g - 50% AR
Sel
0,92 g - 15% AR
1,28 g - 21% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise :soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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