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  4 coquilles aux noix de Saint-Jacques, à la bretonne

  Réf. 064509
le sachet de 440 g 17.04 /kg
7.50
Ces 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques, sauce à la bretonne, sont agrémentées d’une onctueuse sauce à la crème, d’oignons émincés, d'échalotes et d’une pointe de Muscadet, l’ensemble à laisser gratiner sous un manteau de chapelure. Une authentique entrée aussi chaude que gourmande…

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au four
    Au four 30 min

    Préchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les coquilles sur une grille recouverte de papier cuisson en les calant sur une feuille de papier d'aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué. Four à chaleur tournante : 30 minutes - Four traditionnel : 35 minutes.

Les ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, Iles Féroé/Royaume-Uni et/ou Argopecten purpuratus, Pérou ; mollusque)**, eau, oignon 14,3%, crème fraîche légère liquide (lait) 11,2%, Muscadet 8,1% (contient sulfites), beurre (lait), lait entier en poudre, échalote, farine de blé (gluten), amidon transformé de pomme de terre, sel, persil, blanc d'oeuf en poudre, poivre, chapelure [farine de blé (gluten), levure, sel].

**origine des noix, voir lettre près du numéro de lot ci-dessous.

AR : Argentine, FO : Iles Féroé, GB : Royaume-Uni, PE : Pérou.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 coquille (110 g)
Energie
556 kJ - 7% AR
133 kcal - 7% AR
612 kJ - 7% AR
147 kcal - 7% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
8,1 g - 12% AR
5,8 g - 29% AR
8,9 g - 13% AR
6,4 g - 32% AR
Glucides
dont sucres
6,1 g - 2% AR
2,4 g - 3% AR
6,7 g - 3% AR
2,6 g - 3% AR
Fibres alimentaires
0,7 g
0,8 g
Protéines
8,6 g - 17% AR
9,5 g - 19% AR
Sel
0,75 g - 12,5% AR
0,83 g - 14% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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